Мясо по-мексикански

11 октября 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Любителям остренького понравится! Рецепт из журнала "Приготовь".

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Мясо нарезать мелкими кубиками. Перчик измельчить. Лук нарезать тонкими полукольцамии обжарить в масле, переложить в миску.
Шаг 1
В том же сотейнике обжарить на сильном огне мясо, выложить в миску.
Шаг 2
Помидоры надрезать крест на крест и опустить в кипяток на одну минуту. Обдать ледяной водой, снять кожицу. Мякоть нарезать дольками. Натереть хлебные корки чесноком. Я не натирала, просто пропустила чеснок через пресс.
Шаг 3
Положить в сотейник обжаренный лук, помидоры, перчик. Влить 1 стакан кипятка, довести до кипения.
Шаг 4
Добавить корки и обжаренное мясо, тушить 30 минут. Приправить уксусом, сахаром и солью. Готовить 1 час.

Оценить541

Алекс
Вот это обед так обед. Быстро, остренько, вкусно и сытно. То, что надо.flowerflowerflower
Elen@Lat
😀Быстро, вкусно, сытно и очень красиво)))heart
Снежинка Татьяна
Очень вкусно!😀👌
Абигайль
Очень хорошо, что быстро и просто 👌👌👌 Стелла, спасибочки за такой нужный рецепт flowerflowerflower
Лана
Голосую за эту аппетитную вкусноту👌👌