Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним

Юлия Высоцкая

20 июня 2020

Домашние лепешки на молоке

Valentina 78

15 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 ст. молока теплого

2.5-3 ст. муки в/с (ориентир по своей муке)

5 г сухих дрожжей

1 ч.л. соли

2 ч.л. сахара

2 ст.л. раст. масла

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Дрожжи развела в теплом молоке. Дала им разбухнуть. Далее из всех ингредиентов замесила эластичное тесто (я месила в хлебопечке). Дала тесту подойти, обмяла и дала опять подняться. Разделила тесто на 2 части.

На весь экран

# шаг 2/4

Сформировала два шара, уложила их на противень. Вдавила серединку, оставив бортики. Серединку наколола вилкой....

На весь экран

# шаг 3/4

Дала лепешкам подойти,смазала теплой водой и присыпала кунжутом.

На весь экран

# шаг 4/4

Выпекала в предварительно разогретой духовке до 210 градусов, 20-25 мин. Ориентируйтесь по своей духовке. Выложила лепешки на решетку до полного остывания. Все! Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Сконы, или сырные лепешки

Elena F.

20 января 2013

Рецепты

Лепешки с чесноком и розмарином

Очень вкусные, пикантные лепешечки. Олично подойдут к супу, или, например, к фуршетному столу.

Sindirella

23 июня 2012

Рецепты

Тортилья, Буритто, лепешка Wrap - три вида теста, три начинки

Wrap, лепешка-сверток, блинчик с начинкой-придуманы в США, Калифорнии. Все знают о буриттос из мексиканской кухни. Их придумали во времена ковбоев, для того, чтобы быстро и сытно можно было

Мария KMW

03 апреля 2012

Рецепты

Аджарские лепешки с бараниной

Участник конкурса "Кухни народов мира". Грузинская кухня одна из моих любимых. И конечно, я не смогла пройти мимо лепешек с мясом...... тем более с бараниной. Часть лепешек я сделала круглыми, они