Фисташковое печенье
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука пшеничная200.0г
- несоленые фисташки125.0г
- масло сливочное125.0г
- сахарный песок100.0г
- яйца куриные1.0шт.
- вода апельсиновая0.3ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории280кКал11.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ксения Баранникова
Ксения Баранникова
A
akokoeva
Светлана А.
nshtern
Марина
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Замочить 100 г фисташек в теплой воде, затем воду слить и просушить орехи бумажным полотенцем. - Шаг 2
Предварительно размягченное сливочное масло соединить с сахаром и яйцом и взбить все в блендере. - Шаг 3
Перемешать 180 г муки с разрыхлителем. - Шаг 4
В сливочно-сахарную массу влить апельсиновую воду, добавить муку с разрыхлителем и взбивать все в блендере до получения однородной консистенции. - Шаг 5
Добавить в тесто фисташки и перемешать. - Шаг 6
Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой, выложить тесто. - Шаг 7
Сформировать из него колбаску, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на 30 минут, а лучше на ночь. - Шаг 8
Охлажденное тесто нарезать кружками. - Шаг 9
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить печенье, присыпать оставшимися фисташками, слегка прижав их, и отправить в разогретую духовку на 7–10 минут. - Шаг 10
...
Оценить532
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Названы самые полезные морепродукты — в зимнем рационе им самое место
Что будет, если не чистить посудомойку: эксперт раскрыла, как часто нужно это делать
Что шеф-повара готовят на Новый год? Иван Кудряшов рассказал, без чего не обходится его праздник
Комментарии
7Один из моих любимых рецептов, делала уже много раз, но с фундуком. Разместила фото
Я привереда, но зто суперррр!!! Мой любимый рецепт. (Рефирамбы никому не пою).😃
Рецепт очень понравился)и получилось хорошо.Печенье готоовилось очень просто.Не растекалось и не прилипало.Вообщем рецепт просто суппер)
Ксения, у меня тоже тесто очень липло к рукам, но в итоге печение получилось вкусным. Я сделала его с сушеной клюквой, в магазине не оказалось фистафек, когда я пошла закупать ингридиенты для печеньяflower
Очень понравился по ТВ рецепт. Но на деле у меня тесто почему-то слишком мягким получилось - неприятно липло к пальцам, сложно было "колбаски" катать... хотя все по рецепту сделала. с нервами все-таки уложила кое-как в целофан, сформировала 2 ""колбаски", оставила на ночь в холодильнике. Завтра буду печь, посмотрим,что получится!;)