Видеорецепты по теме
Творожная запеканка - 2 (из СВЧ печи)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вчера готовила блины по рецепту Греци (Зарины). У нею в блинное тесто идут взбитые белки. Блины получаются очень вкусные, ажурные.... Отпечатались где-то у меня эти взбитые белки и сегодня я решила добавить их в творожную запеканку. А запеканку я приготовила в СВЧ печи...
Ингредиенты
200 г мягкого обезжиренного творога
100 мл. обезжиренного молока
2 яйца
2 десертные ложки сахара
2 ст.л. манки
щепотка соли
2-3 капли лимонного концентрированного сока
маленькую горстку изюма
50 г ликера (любого)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В плошке (для СВЧ печи) смешать творог, молоко, желтки, сахар и манку. Взбить всё это венчиком.
На весь экран
шаг 2
Изюм вымыть, обсушить и залить его в кружечке любым ликёром (у меня апельсиновый). Оставить настаиваться 5-10 минут.
На весь экран
шаг 3
Белки взбить венчиком до "мягкой" пены.
На весь экран
шаг 4
Ликёр слить и высыпать изюм на салфетку обсушиться.
На весь экран
шаг 5
Добавить в творожную смесь изюм и взбитые белки, всё тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 6
Поставить плошку с тестом в СВЧ печь на 6-7 минут при максимальной мощности (у меня 800). Достать плошку и оставить запеканку в плошке минут на 10.
На весь экран
шаг 7
Выложить запеканку на тарелку( перевернув плошку). Разрезать порционно и подать со сметаной, сиропом или вареньем. А можно и "так". Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 8
22.01.2013. сегодня приготовила запеканку без изюма, но из 1 желтка и 3 взбитых до мягкой пены белков. Запеканка вышла пористая, мягкая, нежная. То, что надо....
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
спасибо большое за рецептик! очень вкусно, сегодня приготовила ))) и быстро) правда готовила 7 минут на 600 но нормально получилось)😀
спасибо, что Вы воспользовались моим рецептом... на здоровье! pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Хорошая запеканочка Наташа...flower😀 как нибудь попробую... забрала в КК...
👍Спасибо, Мариночка! 😘Попробуй! Может и понравится...flowerheartflower
Респект Творожной Королеве!pooh_lolheart Вкууусно!😀👌flower
😱😱😱 я смущена... но ... вкусно...flowerheartflower
оч.аппетитно выглядит😀 надо все-таки попробывать ваш вариант😀у меня рикотта как раз имеется😱
Наташа, спасибо за рецепт! Мне как раз нужен был рецепт творожной запеканки из СВЧ😘heart
На здоровье!!! на завтрак - самое то...😘flowerheartflower