Шницель из куриных грудок
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки2шт.
- яйца куриные2шт.
- молоко50мл
- мука2горсть
- сухари панировочные2горсть
- соль1щепотка
- перецпо вкусу
- растительное масло рафинированное100мл
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории550кКал22.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
AA
Alimka Akova
Шаги рецепта
- Подготовка
Грудки поместите в пакет или оберните пищевой пленкой, отбейте с двух сторон на кухонной доске.
- Шаг 1
Приготовьте льезон. Яйца слегка взбейте, добавьте молоко, соль, перец.
В первую тарелку всыпьте муку, добавьте соль, перец и перемешайте. Во вторую —панировочные сухари. - Шаг 2
Отбитую грудку разрежьте на 2 части. Обваляйте в муке, окуните в льезон, затем
— в муку, снова — в льезон и в конце — в панировочные сухари. Сковороду предварительно разогрейте с растительным маслом и обжарьте шницели. - Шаг 3
Жарьте с двух сторон до золотистого цвета по 2–3 минуты с каждой стороны. Выложите готовые шницели на салфетку. Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Оценить543
0