Соба с овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
На самом деле, собиралась я готовить совсем другое блюдо. Но, увы, основной ингредиент не дожил... Пришлось выкручиваться. Получилось - вполне вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соевый соус3ст. л.
- сахар1ч. л.
- картофельный крахмал1ч. л.
- морковьпо вкусу
- дайконпо вкусу
- перец чилипо вкусу
- имбирьпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории122кКал5.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарезаем мелкой-тонкой соломкой морковь, имбирь, дайкон, шиитаке, чеснок. Шиитаке предварительно замачиваем. - Шаг 1
На сковородке 1 минуту обжариваем имбирь с чесноком, добавляем морковь и тушим 1-2 минуты, добавляем перец, грибы и обжариваем все вместе еще пару минут. Туда же - дайкон, буквально на пол минутки. - Шаг 2
Для соуса - вливаем на сковороду грибной настой, соевый соус, вустерский соус, засыпаем сахар и слегка разведенный крахмал. Даем загустеть и выкладываем отваренную собу. Приятного аппетита!
Оценить518
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Питаться правильно и не ссориться с близкими: нутрициолог объяснила, как устранить конфликты из-за еды
Уже не сельдь, но все еще под шубой: секреты приготовления от Дмитрия Колдуна и Виктории Паниной
Очень острые дела: Милли Бобби Браун назвала свой любимый завтрак — нужно всего 4 ингредиента
Комментарии
3а что же это за недоживший ингредиент? а вустерский соус это что-то типо соуса "Ворчестер" ??
очень вкусноheartheartheart
Моей корейской душе все это очень по вкусу.👌👌 Я не знала, что гречневая лапша -это соба.😱