Горячий творожный десерт с маком и фруктами
Описание рецепта
Нежный... вкусный... легкий десерт или суфле!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог300упаковка
- сметана нежирная100г
- яйцо3шт.
- мак2ст. л.
- яблоки1шт.
- бананы1шт.
- картофельный крахмал1ст. л.
- мед2ст. л.
- сахар ванильный2ст. л.
- лимонный сокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1676г1862.22% от дневной нормы
- Жиры908г1135.00% от дневной нормы
- Углеводы225г75.00% от дневной нормы
- Калории16090кКал670.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Фрукты нарезать на мелкие кубики и сбрызнуть лимонным соком.
- Шаг 1
Яйца разделить на белки и желтки. Творог смешать с желтками и сметаной. Все растереть до однородности.
- Шаг 2
добавить мед (я его чуть прогрела в СВЧ, т к у меня он очень твердый), если меда нет, то 2 ст ложки сахара
- Шаг 3
...далее добавляем мак и муку и все размешиваем еще раз
- Шаг 4
холодные белки взбить с ванильным сахаром в пышную пену с щепоткой соли
- Шаг 5
порционно ввести белки в творожную массу, сильно не мешать, чтобы не потерять воздушности!
- Шаг 6
формочки смазать масло ( можно и в одной большой стеклянной) выложить на дно подготовленные фрукты, присыпать их крахмалом.
- Шаг 7
сверху распределяем творожную массу
- Шаг 8
выпекаем при 170 гр. 30-35 минут
- Шаг 9
можно остудить и достать из формочек, а можно есть и из них =)