Цыпленок в лимонно-чесночном маринаде с тимьяном + бонус хрустящий овощной салат на гарнир
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- цыпленок800г
- чеснок2стакан
- оливковое масло3ст. л.
- лимонная цедра1шт.
- специи1
- тимьян свежийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки154г171.11% от дневной нормы
- Жиры178г222.50% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории2268кКал94.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Цыпленка помыть и обсушить.
- Шаг 1
Сделать маринад. Натереть цедру и выдавить лимонный сок, выдавить туда же чеснок, добавить соль, перец, тимьян и оливковое масло. Хорошо перемешать.
- Шаг 2
Натереть маринадом цыпленка изнутри и снаружи. Оставить мариноваться на 1,5-2 часа.
- Шаг 3
Поместить цыпленка в рукав для запекания и готовить 30-35 минут до образования румяной корочки.
- Шаг 4
На гарнир помимо отваренной и слегка обжаренной кукурузы (Аля, привет!), хорошо подать хрустящий салат из овощей. Дайкон, морковь и огурец нашинковать на терке для корейской моркови, перемешать заправить оливковым маслом и лимонным соком, можно добавить соевый соус. Приятного аппетита!!!
Оценить560
0