Творожный киш с луком-пореем
Описание рецепта
Я просто влюбилась в лук-порей)))))))))))) А киш на творожном тесте вообще превзошел все мои ожидания... Любителям творога посвящается...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог100упаковка
- яйцо1шт.
- масло сливочное2ст. л.
- мука150г
- разрыхлитель1ч. л.
- сыр твердый140г
- сметана200г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки3405г3783.33% от дневной нормы
- Жиры1908г2385.00% от дневной нормы
- Углеводы518г172.67% от дневной нормы
- Калории33503кКал1395.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Творог растереть с яйцом.
- Шаг 1
Добавить масло, муку с разрыхлителем и замесить тесто.
- Шаг 2
Сформировать из теста шар, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 1 час.
- Шаг 3
Раскатать тесто в форме для выпечки (24 см).
- Шаг 4
Сделать наколы вилкой и отправить в холодильник еще на 15 минут.
- Шаг 5
Порей тонко нашинковать.
- Шаг 6
Пассировать на сливочном масле, пока лук не станет прозрачным.
- Шаг 7
...
- Шаг 8
Соединить яйца, сметану и твердый сыр, добавить соль и перец.
- Шаг 9
Выложить лук на творожную основу.
- Шаг 10
Вылить заливку.
- Шаг 11
Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать пирог 35-40 минут до румяной корочки.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Больше не пью укропную воду: как 5 минут дыхания животом убирают вздутие эффективнее таблеток
Комментарии
28Повторять можно до бесконечности ), каждый раз он разный, но всегда вкусный.
Для меня это самый вкусный луковый пирог!! Готовлю его периодически и наслаждаюсь вкусом!
Prinimayte fotootchyot,ochen vkusnoye testo,ya nachinku izmenila😱dobavila gribi i bolgarskiy perec👍Spasibo za recept!!!flower
приду с отчетом ,обязательно!😀
Боже...как я люблю лук- порей!!!Спасибо!!!В кк!ОДНОЗНАЧНО!отличный рецепт....да ,тесто немного другое ...😀Я не кладу яйца,что б тесто было более рассыпчатое....песочно творожное ...такое....