Котлеты фаршированные "фантазия"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина800г
- яйцо2шт.
- чеснок4стакан
- соль1щепотка
- сыр твердый200г
- сунелипо вкусу
- кориандр молотыйпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- перец душистыйпо вкусу
- томатный соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки201г223.33% от дневной нормы
- Жиры239г298.75% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории3114кКал129.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаСвинину, лук, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить яйца. Посолить, приправить. Тщательно перемешать. Разделить на одинаковые шарики весом примерно 80-85 г.
- Шаг 1Помидоры нарезать дольками. Сыр нарезать тонкими пластинками. Из фарша сделать лепешку. На середину положить помидор и сыр.
- Шаг 2
Края лепешки подобрать и соединить сверху (как будто делаете пирожок). Сформируйте круглую котлетку. Смажьте котлеты томатным соусом. - Шаг 3На смазанный маслом противень выложите котлетки и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 20 мин.
Оценить519
0