+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
35001
5
Реклама

"Мини-мадленки"

"Мини-мадленки"
"Мини-мадленки"
"Мини-мадленки"
"Мини-мадленки"
"Мини-мадленки"
"Мини-мадленки"
"Мини-мадленки"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это тоже рецепт из "ХлебСоль"... Теста получилось много, делала не только в маленьких формочках, но и в формах для маффинов. Очень тонкий аромат меда!!! фотографии делала для Инстаграма, поэтому такое "качество"... Обещаю начать выкладывать рецепты с пошаговым фото)) уже пора бы..)))
Ингредиенты

4 яйца
100 мл молока
40 г меда
250 г муки
1 пакетик разрыхлителя
160 г сахара
250 г сливочного масла
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Духовку разогреть до 240 градусов. Сливочное масло нарезать кубиками ,сложить в кастрюльку и растопить на водяной бане. Остудить, аккуратно слить прозрачное масло в миску (осадок выбросьте).
На весь экран
шаг 2/4
Отдельно взбить яйца с молоком и медом.
На весь экран
шаг 3/4
Муку просеять, добавить разрыхлитель сахар и щепотку соли. Перемешать. Смешать муку и яично-молочную смесь деревянной ложкой. Аккуратно ввести остывшее масло постоянно помешивая. Должно получиться однородное жидкре тесто, без комочков.
На весь экран
шаг 4/4
Разлить полученное тесто по формочкам,заполнив их на 3\4. Поставить в духовку на 5 минут (ДВЕРЦУ НЕ ОТКРЫВАТЬ), затем убавить температуру до 180 градусов и выпекать еще 5 минут до золотистого цвета. Перед тем, как вынуть из формочек, немного остудить.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад

Замечательные мадленки! И фотография с мишкой очень-очень нравится. Так мило👌flowerflowerflower

Nadin
Nadin
7 лет назад
Cheer Nika,

спасибо👍flowerflowerflower

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

У меня в детстве тоже был мишка в юбочке...😱pooh_lol А звёздочки-это тоже форма такая?😀

Nadin
Nadin
7 лет назад
ТатьянаS,

да,это формочка такая...у меня в ней лед сейчас...сегодня попозже сфотографирую,выложу)))

Nadin
Nadin
7 лет назад
Nadin,

Татьяна,я выложила фото формочек,в которых делала...они универсальны:я делала в них лед,мадленки,шоколадные конфеты...можно мармелад даже делать))

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Nadin,

Ой,спасибо!😘Думала,что у меня всё необходимое для выпечки есть,но нет...,такие формочки хотелось бы приобрести! pooh_lol Я,кстати,с голосом зашла...😱

Nadin
Nadin
7 лет назад
ТатьянаS,

спасибо Вам большое!!!!так приятно))))😀😀😀😀

Мелисса
Мелисса
7 лет назад

как интересно)) жалко что нет пошаговых фото..