Чебурята
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- лук репчатый500г
- говяжий фарш500г
- мука5г
- масло растительное100мл
- яйца куриные1шт.
- вода1стакан
- молоко1стакан
- приправапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки107г118.89% от дневной нормы
- Жиры213г266.25% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории2599кКал108.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1В воду вбить яйцо,добавить масло,соль и хорошо размешать.Добавить муку и замесить тесто немножко слабее,чем на пельмени.Тесто нужно в течение получаса обмять 1-2 раза,чтобы оно стало однородным. Лук мелко нарезать,смешать с фаршем,добавить все специи и молоко(для сочности). Тесто разделить на кусочки по 40-50г,раскатать тонким кружком.На середину положить фарш,защипнуть чебурята в виде полумесяца.Жарить в большом количестве масла.
Оценить56
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Насыпала в творог паприку, получилась пикантная венгерская намазка: теперь быстро делаю сытные бутерброды
Почему вредно ходить дома в старой одежде — версия эксперта моды Стопычевой
Зеленый чай поможет скрыть одну «неудобную» проблему — какую?
