Пенне с мясной подливой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо300г
- морковь1г
- перец болгарский1шт.
- чеснок2шт.
- масло растительное2ст. л.
- пенне250г
- капуста белокочанная100г
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки96г106.67% от дневной нормы
- Жиры85г106.25% от дневной нормы
- Углеводы181г60.33% от дневной нормы
- Калории2171кКал90.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо порезать кусочками и поджарить в небольшом количестве масла. Добавить лук и жарить до золотистого цвета.
- Шаг 1
Морковку и болгарский перец нарезать соломкой, капусту - мелкими кусочками, Помидоры протереть через терку, чтобы избавиться от шкурки и косточек. Чеснок измельчить.
- Шаг 2
Соединить мясо со всеми овощами, кроме помидоров и чеснока. Добавить 2 стакана воды и тушить до готовности мяса.
- Шаг 3
К почти готовой подливе добавить помидоры и чеснок. Тушить 5 минут. Можно добавить зеленый лук и зелень.
Оценить515
0