Морковный торт с вишней "С Днем водителя!!!"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Решила порадовать своих мужа и сыночка чем-то вкусненьким и испекла им тортик к празднику. Тортик получился очень сочным и вкусненьким!
Ингредиенты
Для коржей:
2 ст. тёртой моркови
2 ст. сахара
2 ст. муки
4 яйца
0,5 ч.л. сода, гашенной уксусом
3-4 ст.л. какао
Для крема:
400 мл молоко
2 яйца
2 ст.л. мука
100 г сливочное масло
300 г сахар
1 пак. ванильный сахар
300 г вишни без косточек
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для теста взбиваем яйца с сахаром, добавляем соду, тёртую морковь, муку и хорошенько перемешиваем. тесто разделяем на 2 части - в одну добавляем какао. Вливаем тесто в хорошо смазанную маслом форму и выпекаем 2 коржа при темп. 180-200 30 мин.
На весь экран
шаг 2
Пока выпекаются коржи, готовим крем: Молоко вливаем в кастюлю и ставим на огонь. Смешиваем яйца , сахар и муку. Когда молоко станет горячим, но не закипит, вливаем приготовленную смесь, уменьшаем огонь, и постоянно помешивая, варим, не давая закипеть. Когда крем станет густым, добавляем масло и ванильный сахар. Крем нужно остудить.
На весь экран
шаг 3
Коржы разрезаем на 2 части и смазываем их кремом, выкладываем вишню и снова кремом.
На весь экран
шаг 4
Для украшения можно использовать всё, что угодно. Я использовала мастику. Мастер-класс по приготовлению мастики можно посмотреть здесь - http://www.wintube.ru/video/vX6mMhwKA6o/tort-s-ukrasheniem-iz-sakharnoj-mastiki-iz-marshmellou/
На весь экран
шаг 5
Тортик получился очень вкусным. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
😀Замечательный тортик)))heart
Спасибо!!!!!!!!😀😀😀
Вкусное наполнение и красивое украшение!👌😀flower
Марина, прикольно Вы украсили торт😀 А Вы водитель?
Спасибо! да, у нас все за рулём, кроме сынули, ему ещё 1год и 11месяцев!😀😀😀
А ему игрушечный автомобильчик с торта😀
да! для него эту машинку и лепила!!!
очень орегинальный вам 5+ голос!!flowerflower
Спасибо огромное!!!!!!!
😀😀😀