Видеорецепты по теме
Морковные драники
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Если у вас большая компания, возьмите 500 г моркови. Мука подойдет любая какая будет под рукой, например рисовая или ржаная.
Из телепередачи
Ешьте и худейте на здоровье! от 04 ноября 2007ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 3 шт. |
| 100 г |
| 50 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 30 г |
| 50 мл |
| 3 ст. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Пармезан натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 3
Яйцо вместе с белком размешать вилкой.
На весь экран
шаг 4
Добавить муку, пармезан и сливки, посолить и перемешать.
На весь экран
шаг 5
Морковь почистить, натереть на крупной терке, добавить к приготовленной смеси и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Разогреть в сковороде немного оливкового масла. Выложить столовую ложку массы на сковороду и разровнять. Можно одновременно жарить несколько драников, но следить, чтобы они не слипались друг с другом. Жарить приблизительно 2—3 минуты на каждой стороне и выкладывать в жаропрочную форму.
На весь экран
шаг 7
Поставить форму с драниками в разогретую духовку на 5—7 минут, они станут пышными и красивыми.
Подавать сразу горячими со сметаной.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
возьму рецептик в кулинарную книжку! +
А зелень можно довавить в блинчики? Или лучше сверху посыпать?