Закуска в японском стиле "черное и белое"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Готовится закуска элементарно, смотрится очень эффектно и изысканно, а вкус великолепный!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис для суши1стакан
- соль1щепотка
- рисовый уксуспо вкусу
- оливкипо вкусу
- маслиныпо вкусу
- макпо вкусу
- кунжутпо вкусу
- соевый соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы189г63.00% от дневной нормы
- Калории870кКал36.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рис промываем несколько раз, пока вода будет прозрачной, затем заливаем его холодной водой 1:2, оставляем на 20 мин., сливаем воду, заливаем чистой водой и варим на медленном огне 10 минут, солим чуть-чуть. В готовый рис добавляем 2 ст. л. рисового уксуса,даем остыть.
- Шаг 1
Маслинам и оливкам даем обсохнуть.
- Шаг 2
В воде разводим ложку рисового соуса, смачиваем руки, формируем из риса лепешки, в центр кладем маслины,
- Шаг 3
оливки,
- Шаг 4
формируем шарики.
- Шаг 5
Затем шарики с маслинами обваливаем в маке,
- Шаг 6
а шарики с оливками - в кунжуте.
- Шаг 7
Подаем с соевым соусом.
- Шаг 8
Приятного аппетита!!!
Оценить544
0