Бамия в томатном соусе с рисом по-ливански
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бамия400г
- кориандр2ст. л.
- томатная паста200г
- соль1щепотка
- чеснокпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории302кКал12.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаИтак, обжариваем на оливковом масле порезаную на кусочки большую луковицу,прямо в кастрюле,
- Шаг 1затем добавляем измельченный чеснок (3-4 зубчика).
- Шаг 2Потом заливаем все 200 г томатной пасты или пассерованными помидорами без кожицы,солим,перчим, доводим до кипения.
- Шаг 3Добавляем бамию 400 г (у меня замороженная) и свежий кориандр 2 ст. ложки (можно сухой) и уменьшаем огонь.
- Шаг 4Варим до готовности, в конце добавляем лаврушку.
- Шаг 5Подаем с рисом. У меня по-ливански, рецепт приготовления вот здесь: ссылка Приятного аппетита!
Оценить528
0