Корзиночки с воздушным кремом

Корзиночки с воздушным кремом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень просто и очень вкусно, обожаю эти корзиночки с детства. Надеюсь, понравятся и вам))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы64г
    21.33% от дневной нормы
  • Калории403кКал
    16.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Тесто. Сложите в миску мягкое масло, яйцо, соль, пудру и хорошо размешайте до однородности
    Тесто. Сложите в миску мягкое масло, яйцо, соль, пудру и хорошо размешайте до однородности
  • Шаг 1 Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.
    Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.
  • Шаг 2 Распределите тесто по формочкам, отправьте в холодильник на 30-40 минут. Достаньте формочки из холодильника и выпекайте в заранее разогретой до 200С духовке в течение 10-15 минут, главное не пересушить, а то корзиночки получатся твердыми
    Распределите тесто по формочкам, отправьте в холодильник на 30-40 минут. Достаньте формочки из холодильника и выпекайте в заранее разогретой до 200С духовке в течение 10-15 минут, главное не пересушить, а то корзиночки получатся твердыми
  • Шаг 3 Тем временем приготовим крем. Для этого слегка взбейте в чашке белки, сахар, лимонную кислоту и ванилин. Поставьте на водяную баню (вода должна кипеть) и взбивайте на водяной бане до появления крепких пиков. Затем снимите и взбивайте еще 3-5 минут. Крем охладите.
    Тем временем приготовим крем. Для этого слегка взбейте в чашке белки, сахар, лимонную кислоту и ванилин. Поставьте на водяную баню (вода должна кипеть) и взбивайте на водяной бане до появления крепких пиков. Затем снимите и взбивайте еще 3-5 минут. Крем охладите.
  • Шаг 4 Остывшие корзиночки выньте из формы, смажьте кислым вареньем и сверху украсьте кремом, приятного аппетита!
    Остывшие корзиночки выньте из формы, смажьте кислым вареньем и сверху украсьте кремом, приятного аппетита!
Оценить531
0

Автор рецепта

ГалочкаГалочка,автор рецепта
Готовить начала с детства, очень люблю это занятие и не понимаю тех людей, которые считают времяпрепровождение на кухне занудством. Разве можно от этого устать??? Мне кажется, что самое вкусное блюдо - приготовленное с душой, ну а похвала и комплименты близких - лучшая награда!
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Arina Shakhova
    Arina Shakhova

     А сколько крем можно держать в холодильнике?

    • Cheer Nika
      Cheer Nika

       Обожаю такой кремpooh_lol забираю в ККflowerflowerflower

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Какая прелесть!!!heart😀

        • Одуванчик
          Одуванчик

           красивые!!! как же я их обожала в детстве, ммм!😀😀😀

          • Натали М
            Натали М

             Ностальгия!!!!!👌👌👌

            Оставить комментарий