+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
81856
2
Реклама

Корзиночки с воздушным кремом

Корзиночки с воздушным кремом
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень просто и очень вкусно, обожаю эти корзиночки с детства. Надеюсь, понравятся и вам))
Ингредиенты

Тесто:
100 г сливочного масла
1 желток
65 г сахарной пудры или мелкого сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
165 г муки
щепотка соли
Крем:
3 белка
1 стакан сахара
1/4-1/2 ч.л. лимонной кислоты

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Тесто. Сложите в миску мягкое масло, яйцо, соль, пудру и хорошо размешайте до однородности
Тесто. Сложите в миску мягкое масло, яйцо, соль, пудру и хорошо размешайте до однородности
На весь экран
шаг 2/5
Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.
Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.
На весь экран
шаг 3/5
Распределите тесто по формочкам, отправьте в холодильник на 30-40 минут. Достаньте формочки из холодильника и выпекайте в заранее разогретой до 200С духовке в течение 10-15 минут, главное не пересушить, а то корзиночки получатся твердыми
Распределите тесто по формочкам, отправьте в холодильник на 30-40 минут. Достаньте формочки из холодильника и выпекайте в заранее разогретой до 200С духовке в течение 10-15 минут, главное не пересушить, а то корзиночки получатся твердыми
На весь экран
шаг 4/5
Тем временем приготовим крем. Для этого слегка взбейте в чашке белки, сахар, лимонную кислоту и ванилин. Поставьте на водяную баню (вода должна кипеть) и взбивайте на водяной бане до появления крепких пиков. Затем снимите и взбивайте еще 3-5 минут. Крем охладите.
Тем временем приготовим крем. Для этого слегка взбейте в чашке белки, сахар, лимонную кислоту и ванилин. Поставьте на водяную баню (вода должна кипеть) и взбивайте на водяной бане до появления крепких пиков. Затем снимите и взбивайте еще 3-5 минут. Крем охладите.
На весь экран
шаг 5/5
Остывшие корзиночки выньте из формы, смажьте кислым вареньем и сверху украсьте кремом, приятного аппетита!
Остывшие корзиночки выньте из формы, смажьте кислым вареньем и сверху украсьте кремом, приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Arina Shakhova
Arina Shakhova
1 год назад

А сколько крем можно держать в холодильнике?

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад

Обожаю такой кремpooh_lol забираю в ККflowerflowerflower

Галочка
Галочка
7 лет назад
Cheer Nika,

и я люблю их именно из-за кремаpooh_lolheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Какая прелесть!!!heart😀

Галочка
Галочка
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо дорогая😱flower

♣Юленька♣
♣Юленька♣
7 лет назад

красивые!!! как же я их обожала в детстве, ммм!😀😀😀

Галочка
Галочка
7 лет назад
♣Юленька♣,

а я до сих пор их люблюpooh_lol

Натали М
Натали М
7 лет назад

Ностальгия!!!!!👌👌👌

Галочка
Галочка
7 лет назад
Натали М,

ага😀