+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Легкий пирог с маскарпоне и ягодами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
55952
1
Реклама
Реклама
Реклама

Корзиночки с воздушным кремом

Корзиночки с воздушным кремом
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Очень просто и очень вкусно, обожаю эти корзиночки с детства. Надеюсь, понравятся и вам))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тесто:
100 г сливочного масла
1 желток
65 г сахарной пудры или мелкого сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
165 г муки
щепотка соли
Крем:
3 белка
1 стакан сахара
1/4-1/2 ч.л. лимонной кислоты

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Тесто. Сложите в миску мягкое масло, яйцо, соль, пудру и хорошо размешайте до однородности
Тесто. Сложите в миску мягкое масло, яйцо, соль, пудру и хорошо размешайте до однородности
На весь экран
шаг 2
Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.
Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.
На весь экран
шаг 3
Распределите тесто по формочкам, отправьте в холодильник на 30-40 минут. Достаньте формочки из холодильника и выпекайте в заранее разогретой до 200С духовке в течение 10-15 минут, главное не пересушить, а то корзиночки получатся твердыми
Распределите тесто по формочкам, отправьте в холодильник на 30-40 минут. Достаньте формочки из холодильника и выпекайте в заранее разогретой до 200С духовке в течение 10-15 минут, главное не пересушить, а то корзиночки получатся твердыми
На весь экран
шаг 4
Тем временем приготовим крем. Для этого слегка взбейте в чашке белки, сахар, лимонную кислоту и ванилин. Поставьте на водяную баню (вода должна кипеть) и взбивайте на водяной бане до появления крепких пиков. Затем снимите и взбивайте еще 3-5 минут. Крем охладите.
Тем временем приготовим крем. Для этого слегка взбейте в чашке белки, сахар, лимонную кислоту и ванилин. Поставьте на водяную баню (вода должна кипеть) и взбивайте на водяной бане до появления крепких пиков. Затем снимите и взбивайте еще 3-5 минут. Крем охладите.
На весь экран
шаг 5
Остывшие корзиночки выньте из формы, смажьте кислым вареньем и сверху украсьте кремом, приятного аппетита!
Остывшие корзиночки выньте из формы, смажьте кислым вареньем и сверху украсьте кремом, приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
07.11.2012 23:40:46

Обожаю такой кремpooh_lol забираю в ККflowerflowerflower

Галочка
Галочка
08.11.2012 06:59:27
Cheer Nika,

и я люблю их именно из-за кремаpooh_lolheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.11.2012 19:06:02

Какая прелесть!!!heart😀

Галочка
Галочка
06.11.2012 23:40:01
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо дорогая😱flower

♣Юленька♣
♣Юленька♣
06.11.2012 14:52:01

красивые!!! как же я их обожала в детстве, ммм!😀😀😀

Галочка
Галочка
06.11.2012 23:39:40
♣Юленька♣,

а я до сих пор их люблюpooh_lol

Натали М
Натали М
06.11.2012 10:48:28

Ностальгия!!!!!👌👌👌

Галочка
Галочка
06.11.2012 23:39:25
Натали М,

ага😀