Вкусная капусточка
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нашла этот рецепт в газете лет 10 назад, очень понравился и теперь только так и делаю. Очень легко и быстро. Кушать можно через сутки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода1л
- соль2ст. л.
- чеснок3стакан
- уксус1стакан
- капуста белокочанная2кг
- перец сладкийпо вкусу
- рассолпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы167г55.67% от дневной нормы
- Калории691кКал28.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, перец нарезать соломкой. Перемешать, сложить в банку, не до краёв.
- Шаг 2
Рассол закипятить и залить им капусту, не доливая до края. Поставить на 1 день в тёплое место. Можно кушать, за уши не оттянешь. Хранить на холоде.
Оценить514
0