Жаркое в тесте
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусное жаркое-пирог. Приготовить его проще простого, а результат вас порадует.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука3г
- вода1мл
- соль1ч. л.
- масло растительное2ст. л.
- куриные грудки1шт.
- перец болгарский1шт.
- чеснок2стакан
- соевый соус1ст. л.
- сахар1ч. л.
- помидорыпо вкусу
- специипо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки68г75.56% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории754кКал31.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замесить тесто, накрыть его и оставить на 30 минут. - Шаг 1
Все овощи и мясо курицы нарезать мелким кубиком.выложить все в форму для запекания, где вы будете печь пирог. Смешать, посолить, поперчить. сдобрить специями и чесноком, полить маслом и соевым соусом. - Шаг 2
Тесто раскатать не толсто и не тонко по вашей форме и выложить поверх начинки. Начинку накрыть тестом. Края тщательно подвернуть внутрь, прижать, наколоть, смазать сметаной и поставить в духовку при 180 гр на 50-60 минут. Если верх начнет быстро зажариваться- закрыть фольгой. За 10 минут до окончания фольгу снять. - Шаг 3Достать из духовки. Если образовалось много жидкости, то слить ее в отдельную тарелку. Пирог перевернуть и эту жидкость снова вылить в него. У меня не было жидкости. Этот пирог я пекла и в круглой, и в прямоугольной форме. Вкусно, с восточной ноткой.Хоть тесто и пресное, но оно такое сочное получается, все пропитано соками овощей и мяса.
Оценить575
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Названы фрукты и ягоды, которым не вредит заморозка — становятся только удобнее и полезнее
Шеф-повар рассказал, как спасти новогодний ужин, если что-то пошло не так
Как не опьянеть в первые часы новогоднего застолья? Нутрициолог поделилась рабочими советами
Комментарии
22ну очень аппетитно)))) Ланочка, отличный рецепт)
Лана, мимо такого рецепта пройти просто невозможно! Тут и вкусно и красиво, впрочем у тебя так всегда. Умеешь ты посреди ночи аппетит разбудить)) Я сегодня у тебя с голосом осяду, уж очень в моем вкусе!
Чудесный пирог👌 Мне по вкусу😘
😀Ну прямо праздничный ужин в одном пироге, красота)))😘
Света, очень интересно получилось! Молодец!!!👌👌👌 Я с цветами сегодня:flowerflowerflowerflowerflowerflowerflower