Мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом
Описание рецепта
Это, можно сказать, мой фирменный рецепт осенних кексов) Готовлю их уже не первый год в то время, когда тыква "самое то" для выпечки. Не хочу, да и не буду перечислять все достоинства этого рецепта, потому что уж очень их много, боюсь, вдруг что-нибудь забуду :-), так что обойдусь одним лишь словом: попробуйте! И я уверена, вам понравится!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква500ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- яйцо1шт.
- сахар50г
- мед2ч. л.
- сода1ч. л.
- мука150г
- соль1щепотка
- ваниль в стручках1г
- корицапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки121г134.44% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы757г252.33% от дневной нормы
- Калории3121кКал130.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйцо взбить с сахаром.
- Шаг 1
Добавить растительное масло и мед. Тщательно взбить.
- Шаг 2
Всыпать соль, корицу и ваниль. Добавить соду, перемешать.
- Шаг 3
Тыкву натереть на крупной терке.
- Шаг 4
Орехи немного измельчить.
- Шаг 5
Добавить тыкву к яичной массе, тщательно перемешать.
- Шаг 6
Туда же добавить орехи и всыпать муку.
- Шаг 7
Наполнить силиконовые формочки тестом и выпекать около 15 минут при температуре 190*С.
- Шаг 8
Вот такие вот чудесные кексы получились. Заходите на чай :-)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Нужно очищать яблоки для шарлотки или нет — шеф-повар Логинов раскрыл нюанс традиционного рецепта
Шашлык без уксуса и лука: попробовала сухой маринад — мясо и правда пропиталось лучше
Приманиваем солнце сочным желтым фруктом: отмечаем 12 марта Всемирный день ананаса
Комментарии
17У меня очень долго без дела лежала тыква, пока я не нашла ваш рецепт. Очень вкусно! Спасибо 😊
Очень вкусные кексы!!! flower
Тыквенные кексы - это вкусно и полезно!!!!😀heart
Тыква-это наше ВСЕ.flowerflowerflower
как вкусно... 😀flower 5+...flowerflowerflower