Фаршированная тыква
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква1шт.
- сливки125мл
- масло сливочное3ст. л.
- мед4ст. л.
- сухофруктыпо вкусу
- корицапо вкусу
- орех мускатный1щепотка
- кардамонпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры66г82.50% от дневной нормы
- Углеводы188г62.67% от дневной нормы
- Калории1317кКал54.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тыкву вымыть, срезать верхушку, удалить семена.
- Шаг 1
Измельчить сухофрукты. Рис промыть и отварить до полуготовности.
- Шаг 2
Перемешать сухофрукты, рис, мед и специи.
- Шаг 3
На дно тыквы положить небольшой кусочек сливочного масла и начинку. Оставляем немного места в тыкве на случай разбухания риса. Сверху кладем кусочек сливочного масла и заливаем сливками.
- Шаг 4
Закрываем отверстие крышечкой и заворачиваем в фольгу. Выпекаем на противне при 200~220°C до мягкости.
- Шаг 5
Не снимая фольги, даем тыкве слегка остыть.
Оценить527
0