Креветки в медовом соусе с орешками
Описание рецепта
Рецепт был давно и уверенно позаимствован у фудди-одессита. С тех пор рецепт уверенно занимает лидерство по части быстро-вкусно) Не поделиться рецептом не могла, ибо насколько просто - настолько же вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок5стакан
- мед3ст. л.
- соль1щепотка
- креветкипо вкусу
- риспо вкусу
- соевый соуспо вкусу
- соуспо вкусу
- перец чилипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы112г37.33% от дневной нормы
- Калории487кКал20.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Креветки чистим. Разводим жидкий мед равным количеством воды, добавляем 1 ст.л. соевого соуса и маринуем около часа в этой смеси креветки.
- Шаг 1
Чистим, нарезаем лук и пассеруем до размягчения. Добавляем мелко рубленный чеснок и креветки. Отдельно отвариваем рис.
- Шаг 2
Добавляем соевый и устричный соусы, соль-перец. Можно добавить немного перца-чили (особенно вкусно получается, когда лидирует сладкий вкус) и мед. Варим соус до загустения.
- Шаг 3
Посыпаем орешками. Цитируя автора, "соус нереально вкусный". Приятного аппетита!