
Банано-овсяное печенье на маргарине
Описание рецепта
Печенье получается мягким внутри и чуть хрустящим снизу — банан делает своё дело. Готовится быстро, без миксера и сложных техник.Слово редактора
Банано-овсяное печенье — быстрая выпечка из простых продуктов: спелых бананов, овсяных хлопьев, муки и яйца. Бананы дают естественную сладость, поэтому сахара нужно минимум. Подойдёт для завтрака или перекуса. По желанию в тесто добавляют изюм или орехи — они не входят в базовый список, но хорошо вписываются в рецепт.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бананы2шт.
- маргарин50г
- сахар ванильный120пакет
- яйцо1шт.
- мука160г
- разрыхлитель2ч. л.
- соль0.1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы8842г2947.33% от дневной нормы
- Калории34973кКал1457.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Бананы размять вилкой в однородное пюре. Добавить сахар, ванильный сахар, яйцо и растопленный маргарин. Перемешать до объединения.Чем спелее бананы — тем слаще и ароматнее тесто. Если банан ещё твёрдый, дайте ему полежать пару дней. - Шаг 2
Шаг 2В отдельной миске смешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль.Маргарин или сливочное масло предварительно растопите в микроволновке — 20–30 секунд на максимальной мощности. - Шаг 3
Всыпать сухую смесь к банановой массе и перемешать до однородного теста.Если хотите добавить изюм или орехи, вмешайте их на этом шаге. - Шаг 4
Шаг 4Духовку разогреть до 180 °C. Противни застелить бумагой для выпечки.Следите за тем, чтобы бумага плотно лежала на противне — иначе края печенья могут подвернуться. - Шаг 5
Шаг 5Тесто выложить ложкой на противни, формируя небольшие печенья. Из этого количества теста получается два противня.Расстояние между печеньями — около двух сантиметров: при выпечке они немного растекаются. - Шаг 6
Шаг 6Выпекать 15–20 минут до готовности.Готовность проверяйте по цвету: печенье должно стать золотистым снизу, но не пересохнуть сверху.
На заметку
Готовое печенье остудите на решётке — так низ не размокнет. Хранится в закрытом контейнере до трёх суток. Если хотите сохранить этот рецепт с фото, добавьте страницу в закладки: вернуться к нему удобно. Вместо маргарина можно взять растительное масло без запаха — вкус практически не изменится.Оценить523
0

Комментарии
2И я забрала, спасибо большое!
спасибо за хороший несложный рецептик 😀