Банано-овсяное печенье на маргарине

Банано-овсяное печенье на маргарине

Время приготовления 20 мин

Описание рецепта

Печенье получается мягким внутри и чуть хрустящим снизу — банан делает своё дело. Готовится быстро, без миксера и сложных техник.

Слово редактора

Банано-овсяное печенье — быстрая выпечка из простых продуктов: спелых бананов, овсяных хлопьев, муки и яйца. Бананы дают естественную сладость, поэтому сахара нужно минимум. Подойдёт для завтрака или перекуса. По желанию в тесто добавляют изюм или орехи — они не входят в базовый список, но хорошо вписываются в рецепт.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки30г
    33.33% от дневной нормы
  • Жиры50г
    62.50% от дневной нормы
  • Углеводы8842г
    2947.33% от дневной нормы
  • Калории34973кКал
    1457.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Бананы размять вилкой в однородное пюре. Добавить сахар, ванильный сахар, яйцо и растопленный маргарин. Перемешать до объединения.Шаг 1
    Бананы размять вилкой в однородное пюре. Добавить сахар, ванильный сахар, яйцо и растопленный маргарин. Перемешать до объединения.
    Чем спелее бананы — тем слаще и ароматнее тесто. Если банан ещё твёрдый, дайте ему полежать пару дней.
  • Шаг 2
    В отдельной миске смешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль.Шаг 2
    В отдельной миске смешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль.
    Маргарин или сливочное масло предварительно растопите в микроволновке — 20–30 секунд на максимальной мощности.
  • Шаг 3 Всыпать сухую смесь к банановой массе и перемешать до однородного теста.
    Всыпать сухую смесь к банановой массе и перемешать до однородного теста.
    Если хотите добавить изюм или орехи, вмешайте их на этом шаге.
  • Шаг 4
    Духовку разогреть до 180 °C. Противни застелить бумагой для выпечки.Шаг 4
    Духовку разогреть до 180 °C. Противни застелить бумагой для выпечки.
    Следите за тем, чтобы бумага плотно лежала на противне — иначе края печенья могут подвернуться.
  • Шаг 5
    Тесто выложить ложкой на противни, формируя небольшие печенья. Из этого количества теста получается два противня.Шаг 5
    Тесто выложить ложкой на противни, формируя небольшие печенья. Из этого количества теста получается два противня.
    Расстояние между печеньями — около двух сантиметров: при выпечке они немного растекаются.
  • Шаг 6
    Выпекать 15–20 минут до готовности.Шаг 6
    Выпекать 15–20 минут до готовности.
    Готовность проверяйте по цвету: печенье должно стать золотистым снизу, но не пересохнуть сверху.

На заметку

Готовое печенье остудите на решётке — так низ не размокнет. Хранится в закрытом контейнере до трёх суток. Если хотите сохранить этот рецепт с фото, добавьте страницу в закладки: вернуться к нему удобно. Вместо маргарина можно взять растительное масло без запаха — вкус практически не изменится.
Оценить523
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • LapSha (Мария)

    И я забрала, спасибо большое!

    • Хима

      спасибо за хороший несложный рецептик 😀

      Оставить комментарий