Заварное безе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Изделия из такого безе хорошо держат форму. Такую массу хорошо выкладывать из кондитерского мешочка.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар225г
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы225г75.00% от дневной нормы
- Калории898кКал37.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогрейте духовку до 130 градусов.
- Шаг 1
Перелейте белки в миску,добавьте сахар и поставьте на водяную баню,взбивайте примерно 6-10 минут, в зависимости от вашего миксера.Снимите с огня и продолжайте взбивать ещё 2-3 минуты.
- Шаг 2
С помощью кондитерского мешочка выложите белковую массу на противень (на него выложите пекарскую бумагу,иначе безе прилипнет!!!) в такой форме как вы захотите. Выпекать 1-1,5 часа, чуть выше среднего деления духовки.
- Шаг 3
Остудите безе. Приятного аппетита!!!!!!
Оценить540
0