Иногда просто хочется чего-нибудь мясного нежного и легкого. Это блюдо как раз для такого случая! Его можно приготовить в несколько заходов, что сокращает время, проведенное за плитой, непосредственно перед моментом подачи на стол.
Отварить мясо, я в этот раз готовила с курицей, хотя чаще всего делаю именно с говядиной, тк просто так ее не очень люблю, а в этом блюде она выглядит чудесно. Курицу затем немного остудить и избавиться от костей.
Смазать емкость для выпекания сливочным маслом и переложить туда полученную смесь. Я - фанат сырной корочки и всегда сверху посыпаю потертым на крупной терке сыром, но это совсем не обязательно. На вкус самого блюда она особо не влиет, а придает лишь более эстетичный вид.
Запекать в духовке при температуре 180'C где-то 45-50 минут до готовности (сухая зубочистка). Дать немного постоять и отдохнуть блюду от жары. У меня в этот раз на это времени не было. Резать порционно и выдавать всем желающим! Приятного аппетита!
P.S. Можно готовить и просто на молоке, сливки придают блюду прочность и однородность.
спасибо за рецепт!
Как нежно получилось👌flower
Лана, спасибо👍, я очень старалась! flower
Дебют? Удачный)))))))))))))))
Да, первый раз в первый класс! Спасибо, Виктория!flower
Вкусно, да ещё с такой аппетитной корочкой👌 А как Вас зовут?😀
Спасибо flower, корочка и правда глаз радует, за это ее в том числе и люблю! Я - Ирина 😱
Очень приятно познакомиться😀flower
И мне!pooh_lol
Захотелось попробовать😀 мой первый голосflower
Спасибо, Ялло! flower Угощайтесь!