Кофейное печенье с орехами

Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить соль и масло и перетереть, добавить мед и сметану и перемешать.

Шоколад положить в кружку с кофе и залить кипятком,перемешивать, пока шоколад полностью не растворится.

Добавить кофе с шоколадом в тесто, перемешать, добавить какао и разрыхлитель, еще раз перемешать.

Добавить половину муки и измельченные орехи и перемешать.

Добавить остальную муку и замесить тесто, обернуть в пакет и положить в морозильную камеру на 15 минут.

Достать из морозильной камеры, раскатать и вырезать формами печенье, кладем на противень и выпекаем при температуре 240 градусов до готовности, около 20 минут.

Приятного чаепития.