Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Суп из печеных овощей

Суп из печеных овощей
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
С этим блюдом придется немного повозиться, но зато результат безусловно порадует, потому что суп получается исключительный. Ингредиенты можно брать в любых пропорциях, смотря какой вкус вам больше нравится или по принципу "что осталось в холодильнике", бульон любой.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Говядина или любое другое мясо для бульона
тыква,
репа брюква,
морковь,
картофель,
корень сельдерея
лук
чеснок
фасоль отваренная или из банки
соль, перец, специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сначала варим бульон, отдельно варим предварительно замоченную фасоль. Овощи (кроме картофеля) чистим, солим, сбрызгиваем растительным маслом и в духовку. Туда же картофель, но в кожуре, печем до готовности.
На весь экран
шаг 2
В это время в кастрюле с толстым дном надо спассеровать лук и чеснок в небольшом количестве растительного масла.
На весь экран
шаг 3
Когда овощи станут мягкими, добавляем их к луку, картофель естественно очищаем, мнем толкушкой, но не до состояния пюре, а чтобы были кусочки, заливаем горячим бульоном, добавляем фасоль и минут 15 все вместе варим. Приправляем специями и солью.
На весь экран
шаг 4
Дальше - зелень, сметана, все по вкусу, можно в тарелку положить кусочки мяса из бульона, подавать хорошо с ржаным хлебом. В общем - прекрасная сытная деревенская еда получается!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
22.11.2012 20:56:21

Очень рецепт понравился! Мне кажется, что этот суп будет вкусным и без мяса))👌😀

Анна
Анна
18.07.2014 16:13:54
Lyudmilae,

я тоже так думаю😏 сейчас попробую приготовить

Екатерина З:))
Екатерина З:))
22.11.2012 17:04:32

Вкусно и полезно👌😀flower

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
22.11.2012 14:50:25

Светлана, пожалуйста, посмотрите, как правильно публиковать рецепты. Комментарий отдельно, ингредиенты (в столбик) и процесс приготовления в специально отведенных для этого окнах, пошагово!

Светлана
Светлана
22.11.2012 14:53:00
Команда edimdoma.ru,

Хорошо, а то я сразу не разобралась, спасибо

Оксана Ч.
Оксана Ч.
22.11.2012 14:48:30

Яркий, насыщенный и вкусный супчик👌flower