+ 1000
+ 1000

Кекс с малиной

Кекс с малиной
Кекс с малиной
Кекс с малиной
Кекс с малиной
Кекс с малиной
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Как все-таки интересно устроен человек. Летом, когда свежей малины было завались, я этот кекс так и не испекла. А сейчас мне вдруг резко захотелось. Пришлось печь с мороженной.
Ингредиенты
100 г сливочного масла
175 г сахара
2 яйца
3 ст.л. молока
225 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. молотого имбиря
1 банан
150-170 г малины
коричневый сахар или сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Муку смешать с разрыхлителем, корицей и имбирем. Банан размять вилкой в пюре.
На весь экран
Миксером растереть масло с сахаром, подмешать по одному яйца. Добавить муку, банановое пюре, молоко и все хорошо перемешать.
На весь экран
Осторожно вмешать в тесто малину (тут я подумала, а как интересно свежую ее сюда вмешивать).
На весь экран
Прямоугольную форму для кексов смазать маслом и присыпать мукой. Выложить в нее тесто, разровнять. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 1 час до золотисто-коричневого цвета. У меня долго не пропекалась середина, так что кекс стоял в духовке 1 час 10 минут.
На весь экран
Дать кексу остыть в форме, вынуть и посыпать сахарной пудрой или коричневым сахаром. Кекс получился с очень интересным вкусом: корица с малиновой кислинкой. Попробуйте! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Отправить
Евгения Жолобова
Евгения Жолобова
7 лет назад

Спасибо за рецепт. Не знала уже что делать с малиной (в этом году большой урожай). Очень вкусно!!

Julia Z
Julia Z
8 лет назад

😋😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Да уж! Когда чего-то хватает, особо не тянет, а вот когда чего-то нет, очень хочется!pooh_lol Мммм "малинки, малинки, такие вечеринки..."😀heart

Абигайль
Абигайль
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Певунья какая pooh_lol Спасибо! flowerflowerflower

Sенечка
Sенечка
8 лет назад

Сегодня пришла проголосовать за Ваш кекс))

Абигайль
Абигайль
8 лет назад
Sенечка,

Оксана, громадное спасибо за голос heartheartheart

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

Ягоды делают очень эффектный разрез 👌

Абигайль
Абигайль
8 лет назад
Liza Oliver,

Да, согласна. Спасибо, Лиза flower

Показать еще комментарии