Кекс с малиной

Кекс с малиной

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Как все-таки интересно устроен человек. Летом, когда свежей малины было завались, я этот кекс так и не испекла. А сейчас мне вдруг резко захотелось. Пришлось печь с мороженной.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки44г
    48.89% от дневной нормы
  • Жиры100г
    125.00% от дневной нормы
  • Углеводы407г
    135.67% от дневной нормы
  • Калории2665кКал
    111.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Luttti
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Евгения Жолобова
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Евгения Жолобова

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Муку смешать с разрыхлителем, корицей и имбирем. Банан размять вилкой в пюре.
  • Шаг 1
    Миксером растереть масло с сахаром, подмешать по одному яйца. Добавить муку, банановое пюре, молоко и все хорошо перемешать.
  • Шаг 2
    Осторожно вмешать в тесто малину (тут я подумала, а как интересно свежую ее сюда вмешивать).
  • Шаг 3
    Прямоугольную форму для кексов смазать маслом и присыпать мукой. Выложить в нее тесто, разровнять. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 1 час до золотисто-коричневого цвета. У меня долго не пропекалась середина, так что кекс стоял в духовке 1 час 10 минут.
  • Шаг 4
    Дать кексу остыть в форме, вынуть и посыпать сахарной пудрой или коричневым сахаром. Кекс получился с очень интересным вкусом: корица с малиновой кислинкой. Попробуйте! Приятного аппетита!
Оценить527
0

Автор рецепта

АбигайльАбигайль,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • Евгения Жолобова
    Евгения Жолобова

     Спасибо за рецепт. Не знала уже что делать с малиной (в этом году большой урожай). Очень вкусно!!

    • Julia Z
      Julia Z

       😋😋😋

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Да уж! Когда чего-то хватает, особо не тянет, а вот когда чего-то нет, очень хочется!pooh_lol Мммм "малинки, малинки, такие вечеринки..."😀heart

        • Sенечка
          Sенечка

           Сегодня пришла проголосовать за Ваш кекс))

          • Liza Oliver
            Liza Oliver

             Ягоды делают очень эффектный разрез 👌

            Оставить комментарий