+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс с малиной

Кекс с малиной
Кекс с малиной
Кекс с малиной
48720 ed4 square100
Кекс с малиной
Кекс с малиной
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Как все-таки интересно устроен человек. Летом, когда свежей малины было завались, я этот кекс так и не испекла. А сейчас мне вдруг резко захотелось. Пришлось печь с мороженной.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

100 г сливочного масла
175 г сахара
2 яйца
3 ст.л. молока
225 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. молотого имбиря
1 банан
150-170 г малины
коричневый сахар или сахарная пудра

Вам также пригодится
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
329 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
459 руб.
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
1470 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
302 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Вам также пригодится
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
в корзину
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
в корзину
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
в корзину
-15%
809 ₽
952
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
в корзину
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
в корзину
новинка
1470 ₽
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
в корзину
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
в корзину
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
в корзину
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
188840 ed4 square150
188838 ed4 square150
167481 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Муку смешать с разрыхлителем, корицей и имбирем. Банан размять вилкой в пюре.
На весь экран
шаг 2/5
Миксером растереть масло с сахаром, подмешать по одному яйца. Добавить муку, банановое пюре, молоко и все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3/5
Осторожно вмешать в тесто малину (тут я подумала, а как интересно свежую ее сюда вмешивать).
На весь экран
шаг 4/5
Прямоугольную форму для кексов смазать маслом и присыпать мукой. Выложить в нее тесто, разровнять. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 1 час до золотисто-коричневого цвета. У меня долго не пропекалась середина, так что кекс стоял в духовке 1 час 10 минут.
На весь экран
шаг 5/5
Дать кексу остыть в форме, вынуть и посыпать сахарной пудрой или коричневым сахаром. Кекс получился с очень интересным вкусом: корица с малиновой кислинкой. Попробуйте! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
Евгения Жолобова
Евгения Жолобова
05.08.2013 18:29:23

Спасибо за рецепт. Не знала уже что делать с малиной (в этом году большой урожай). Очень вкусно!!

Julia Z
Julia Z
25.11.2012 02:10:23

😋😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.11.2012 00:07:26

Да уж! Когда чего-то хватает, особо не тянет, а вот когда чего-то нет, очень хочется!pooh_lol Мммм "малинки, малинки, такие вечеринки..."😀heart

Абигайль
Абигайль
25.11.2012 13:07:59
Снежинка Татьяна,

Певунья какая pooh_lol Спасибо! flowerflowerflower

Sенечка
Sенечка
24.11.2012 22:08:25

Сегодня пришла проголосовать за Ваш кекс))

Абигайль
Абигайль
25.11.2012 13:07:19
Sенечка,

Оксана, громадное спасибо за голос heartheartheart

Liza Oliver
Liza Oliver
24.11.2012 18:03:43

Ягоды делают очень эффектный разрез 👌

Абигайль
Абигайль
24.11.2012 18:22:56
Liza Oliver,

Да, согласна. Спасибо, Лиза flower

Показать еще комментарии
перейти к шагам