+ 1000
+ 1000

Торт "Лебединая верность"

Торт "Лебединая верность"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот торт я приготовила родителям мужа на очередную годовщину свадьбы - они вместе уже 32 года. Очень хотелось их порадовать, и, кажется, мне это удалось... Правда, когда торт поставили на стол, к чаю, мои детишки сразу откусили лебедям головы, но бабушка и дедушка не расстроились, а отдали обезглавленных лебедей внукам, доедать.
Ингредиенты
2-3 ст. муки
2 ст. сахара
2 п. разрыхлителя
4-6 ст. ложек какао
2 яйца
1 ст. молока,
1/3 ст. растительного масла
1 ст. кипящей воды
КРЕМ
0,5 л молока
1 яйцо
0,5 ст. сахара
1 п. ванильного сахара
2-3 ст.л. муки
1 п. сливочного масла
вишня
мастика
под мастику крем слив. масло и сгущёнка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Приготовить бисквит "Шоколад на кипятке "http://www.edimdoma.ru/retsepty/48388-tort-mashina в одной круглой форме и как остынет разрезать на 2 пласта.
На весь экран
Для крема - яйцо растереть с сахаром, добавить муку, перемешать, потихоньку добавляя молоко, чтоб не было комочков, поставить смесь на огонь и варить постоянно помешивая до загустения, после накрыть пищевой плёнкой, прижимая её к самому крему (чтоб не образовывалась корочка), полностью остудить. Пачку мягкого масла взбить миксером добавляя по 1-2 ложки холодного крема, получается пышный, воздушный крем.
На весь экран
Один корж смочить немного сахарным сиропом, намазать густо кремом и выложить слой вишни, которую немного вдавить в крем. Сверху положить ещё немного крема, закрывая вишню, далее ещё один пласт шоколадного бисквита, придать торту нужную форму, обмазать кремом масло со сгущёнкой и покрыть мастикой, украсить.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Julia Z
Julia Z
8 лет назад

flowerflowerflower

Оксана Ч.
Оксана Ч.
8 лет назад

😯Как красиво👌, мне бы научиться создавать такую красоту😱, творчество мое где ты😞?