Паста с морепродуктами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Морской коктейль: креветки, филе хека, мидии,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок1стакан
- оливковое масло7ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
- морской коктейль1кг
- макароны букатини400г
- помидоры4шт.
Пищевая ценность
- Белки76г84.44% от дневной нормы
- Жиры154г192.50% от дневной нормы
- Углеводы326г108.67% от дневной нормы
- Калории3769кКал157.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В кастрюле с кипящей водой бланшировать помидоры, вынуть их,снять кожицу, удалить семена и сок, крупно нарезать мякоть. В сковороде разогреть оливковое масло, подрумянить слегка раздавленный зубчик чеснока и удалить (он нужен только для аромата). Добавить помидоры, посолить, поперчить. Готовим все это минут 5 на небольшом огне. Добавить морепродукты и готовить 10 мин.
- Шаг 1
Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, выложить в сковородy с морским коктейлем и соусом, перемешать, прогреть 1 минуту, разложить по тарелкам и подать с белым вином.
Оценить521
0