Картошечка в платочке из бекона
Описание рецепта
Простое казалось бы блюдо - картофель с сырной начинкой, но напитавшись ароматами бекона блюдо приобретает просто необыкновенный вкус и аромат!! Картошечка в беконе хороша в качестве домашнего ужина, а так же ее удобно взять с собой на пикничок, на природу. Завернув картошечку в фольгу, ее без проблем можно подогреть на решетке-гриль.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель6шт.
- бекон1упаковка
- сыр твердый100г
- масло сливочное50г
- чеснок1стакан
- укроп4веточка
- молоко2л
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки223г247.78% от дневной нормы
- Жиры368г460.00% от дневной нормы
- Углеводы225г75.00% от дневной нормы
- Калории5076кКал211.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель отварить в мундире.
- Шаг 1
Снять кожицу, разрезать пополам и аккуратно ложечкой вынуть серединку, оставляя стенки толщиной в 0,5 мм.
- Шаг 2
Сыр натереть на крупной терке, укроп мелко порезать.
- Шаг 3
Серединку картофеля размять, посолить, поперчить. Добавить сливочное масло, 2 ст л молока, натертый сыр, выдавить чеснок и все хорошенечко перемешать.
- Шаг 4
Подготовленной смесью наполнить половинки картофеля.
- Шаг 5
Подготовить бекон.
- Шаг 6
Соединить половинки картофеля, обернуть в бекон и закрепить зубочистками. Подготовленные картофелины уложить на смазананный растительным маслом противень и поставить в разогретую до 180гр духовку на 30мин.
- Шаг 7
Картошечка готова! Наслаждайтесь!