Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Это что-то неописуемо сверхъестественно вкусное! Может, на первый взгляд трудоемко, но на самом деле все быстро и несложно! Я просто по-другому не могу )))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец
2 ст. ложки растит. масла

фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
221659 ed4 square150
220397 ed4 square150
193074 ed4 square150
186360 ed4 square150
174489 ed4 square150
еще 4
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле.
Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле.
На весь экран
шаг 2
Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных!
Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных!
На весь экран
шаг 3
Картофель отварить.
Картофель отварить.
На весь экран
шаг 4
Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.
Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.
На весь экран
шаг 5
Смешиваем грибную и картофельную массы.
Смешиваем грибную и картофельную массы.
На весь экран
шаг 6
Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.
Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.
На весь экран
шаг 7
Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части!
Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части!
На весь экран
шаг 8
Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
На весь экран
шаг 9
На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом.
На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом.
На весь экран
шаг 10
Посыпаем тертым сыром...
Посыпаем тертым сыром...
На весь экран
шаг 11
Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
На весь экран
шаг 12
Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.
Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 255
Ed4 square50
Отправить
Мариша
Мариша
22.10.2016 20:20:51

😄😄Хороший рецепт, зря говорите, что трудоемко - вот если бы еще тесто самим делать, то может быть было бы гораздо дольше. А с готовым слоеным тестом можно всё приготовить и быстро и с удовольствием.

Ольга Родина
Ольга Родина
21.10.2016 15:40:53

отличный рецепт!!!!! спасибо!)))))))) чем больше начинки тем вкуснее!!)))

катрин
катрин
28.03.2015 09:26:58

Лиза, не знаю, заходишь ли на сайт, пропала. А я с благодарностью за рецепт! Фото прикрепила. Очень вкусно! 🌻

Анатолий
Анатолий
23.02.2015 20:28:23

Самый вкусный торт для мужчины! Большое спасибо за рецепт!😃

Анастасия
Анастасия
06.01.2015 16:33:06

Лиз,готовила на НГ твой наполеон.Точнее,я была в сутках 31-го и доча моя кашеварила.Растёт достойная смена.😄Нам оооочень понравился.Во-первых,обожаемое мною слоёное тесто.Во-вторых,грибы.Ну,что может быть вкуснее?Фотки,к сожалению,нет.Спасибки тебе,дорогая.😘С праздниками тебя.Здоровья тебе и всей твоей семье.

Показать еще комментарии