Видеорецепты по теме
Рецепт дня
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Это что-то неописуемо сверхъестественно вкусное! Может, на первый взгляд трудоемко, но на самом деле все быстро и несложно! Я просто по-другому не могу )))
Ингредиенты
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец
2 ст. ложки растит. масла
фотоотчеты к рецепту8
еще 4
На весь экран
шаг 1
Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле.
На весь экран
шаг 2
Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных!
На весь экран
шаг 3
Картофель отварить.
На весь экран
шаг 4
Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.
На весь экран
шаг 5
Смешиваем грибную и картофельную массы.
На весь экран
шаг 6
Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.
На весь экран
шаг 7
Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части!
На весь экран
шаг 8
Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
На весь экран
шаг 9
На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом.
На весь экран
шаг 10
Посыпаем тертым сыром...
На весь экран
шаг 11
Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
На весь экран
шаг 12
Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
😄😄Хороший рецепт, зря говорите, что трудоемко - вот если бы еще тесто самим делать, то может быть было бы гораздо дольше. А с готовым слоеным тестом можно всё приготовить и быстро и с удовольствием.
отличный рецепт!!!!! спасибо!)))))))) чем больше начинки тем вкуснее!!)))
Лиза, не знаю, заходишь ли на сайт, пропала. А я с благодарностью за рецепт! Фото прикрепила. Очень вкусно! 🌻
Самый вкусный торт для мужчины! Большое спасибо за рецепт!😃
Лиз,готовила на НГ твой наполеон.Точнее,я была в сутках 31-го и доча моя кашеварила.Растёт достойная смена.😄Нам оооочень понравился.Во-первых,обожаемое мною слоёное тесто.Во-вторых,грибы.Ну,что может быть вкуснее?Фотки,к сожалению,нет.Спасибки тебе,дорогая.😘С праздниками тебя.Здоровья тебе и всей твоей семье.