+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Это что-то неописуемо сверхъестественно вкусное! Может, на первый взгляд трудоемко, но на самом деле все быстро и несложно! Я просто по-другому не могу )))
Ингредиенты
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец
2 ст. ложки растит. масла

фотоотчеты к рецепту9

Добавить фотографию
еще 5
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле.
Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле.
На весь экран
Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных!
Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных!
На весь экран
Картофель отварить.
Картофель отварить.
На весь экран
Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.
Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.
На весь экран
Смешиваем грибную и картофельную массы.
Смешиваем грибную и картофельную массы.
На весь экран
Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.
Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.
На весь экран
Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части!
Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части!
На весь экран
Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
На весь экран
На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом.
На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом.
На весь экран
Посыпаем тертым сыром...
Посыпаем тертым сыром...
На весь экран
Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
На весь экран
Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.
Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(45)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 255
Отправить
Мариша
Мариша
4 года назад

😄😄Хороший рецепт, зря говорите, что трудоемко - вот если бы еще тесто самим делать, то может быть было бы гораздо дольше. А с готовым слоеным тестом можно всё приготовить и быстро и с удовольствием.

Ольга Родина
Ольга Родина
4 года назад

отличный рецепт!!!!! спасибо!)))))))) чем больше начинки тем вкуснее!!)))

катрин
катрин
5 лет назад

Лиза, не знаю, заходишь ли на сайт, пропала. А я с благодарностью за рецепт! Фото прикрепила. Очень вкусно! 🌻

Анатолий
Анатолий
5 лет назад

Самый вкусный торт для мужчины! Большое спасибо за рецепт!😃

Анастасия
Анастасия
6 лет назад

Лиз,готовила на НГ твой наполеон.Точнее,я была в сутках 31-го и доча моя кашеварила.Растёт достойная смена.😄Нам оооочень понравился.Во-первых,обожаемое мною слоёное тесто.Во-вторых,грибы.Ну,что может быть вкуснее?Фотки,к сожалению,нет.Спасибки тебе,дорогая.😘С праздниками тебя.Здоровья тебе и всей твоей семье.

Показать еще комментарии