Назад в СССР: Чахохбили
Описание рецепта
Это блюдо грузинской кухни было очень популярно в СССР. Моя мама любила готовить чахохбили. Ну а мы любили его кушать с рисом или картофельным пюре. Хотя это вполне самостоятельное блюдо.)))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1шт.
- лук репчатый400г
- зелень400г
- перец чили30г
- чеснок30г
- томатная паста30г
- масло растительное30г
- водапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории111кКал4.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Курицу порубить при помощи топорика или большого ножа на маленькие кусочки, сложить в сотейник или кастрюлю с толстым дном.
- Шаг 1
Добавить томатную пасту, порезанный лук, помидоры, порезанные кубиком, мелко покрошенную зелень, перец чили (я еще добавила болгарский перец).
- Шаг 2
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Добавить растительное масло (если курица жирная, то масло можно не добавлять).
- Шаг 3
Залить все 200 мл воды. Посолить, поперчить по вкусу. Поставить на огонь огонь и варить до готовности мяса. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
Комментарии
18обожаю готовить такую курочку.только не из целой курицы.а из крыльев.😀
вышел на пенсию и занялся кулинарией . балую работающюю часть семьи и очень к стати пришлись рецепты . Назад в СССР . както они мне более подходят . БОЛЬШОЕ спасибо pooh_lol
Вкуснейшее блюдо!!!😀heart
Я делала чахохбили, но как то все сложно, 😞а здесь раз и готово, pooh_lolзабрала, спасибо)))heart
ГОЛОСУЮheart фото прилагаю....pooh_lol