Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

НАЗАД В СССР: суп с фрикадельками на курином бульоне

НАЗАД В СССР: суп с фрикадельками на курином бульоне
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить. ))))) Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Количество продуктов на 4-х литровую кастрюлю:
курица - 1 шт.
репчатый лук -1 шт. (для бульона)
корень петрушки - по вкусу (для бульона)
фарш (свинина + говядина) - 400 г
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубка
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
лапша-паутинка - 100 г
соль, перец, лавровый лист.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Кастрюлю с курицей поставить на огонь, дать закипеть, снять пену, убавить огонь. Добавить луковицу целиком, корень петрушки, посолить. Варить до готовности курицы. Затем вынуть курочку, луковицу выбросить. Курочку можно использовать в другие блюда или съесть просто так.


На весь экран
Пока варится курица, приготовить фрикадельки. В фарш добавить жареный лук, выдавить через чеснокодавилку чеснок, хорошо перемешать. Сделать фрикадельки. Мне нравятся довольно крупные, величиной с грецкий орех.


На весь экран
Опустить фрикадельки в бульон, добавить морковь, нарезанную колечками. Картофель нарезать брусочками и тоже добавить в суп. Варить до готовности картофеля. За пять минут до конца варки добавить лапшу-паутинку и лавровый лист.


На весь экран
Разлить суп по тарелкам добавить мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
10 лет назад

Моя мама часто такой готовит👌

Стелла
Стелла
10 лет назад
Виктория Головашевич,

Это замечательно!👍heart

lara
lara
10 лет назад

наш супчик!!!heartheartheart

Стелла
Стелла
10 лет назад
lara,

Точн, Лариса!pooh_lolСпасибо за голос!heart

lara
lara
10 лет назад
Стелла,

Я сегодня такой приготовила...😱

Стелла
Стелла
10 лет назад
lara,

😀😀😀Здорово!!!

Натали М
Натали М
10 лет назад

Как аппетитно выглядит👌

Стелла
Стелла
10 лет назад
Натали М,

👍👍👍heart

Виктория
Виктория
10 лет назад

О я тоже такой суп люблю😘😘😘

Стелла
Стелла
10 лет назад
Виктория,

Здорово!👍👍👍heart

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

ну это вообще не честно! такой любимый..из детсва, МАМИН!!! только мамин...растрогала....😱😱😘😘😘

Стелла
Стелла
10 лет назад
Liza Oliver,

pooh_lolСпасибо!heartflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.