НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

НАЗАД В СССР: суп с фрикадельками на курином бульоне

Стелла

28 ноября 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить. ))))) Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Количество продуктов на 4-х литровую кастрюлю:

курица - 1 шт.

репчатый лук -1 шт. (для бульона)

корень петрушки - по вкусу (для бульона)

фарш (свинина + говядина) - 400 г

репчатый лук - 1 шт.

чеснок - 2 зубка

морковь - 1 шт.

картофель - 2 шт.

лапша-паутинка - 100 г

соль, перец, лавровый лист.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Кастрюлю с курицей поставить на огонь, дать закипеть, снять пену, убавить огонь. Добавить луковицу целиком, корень петрушки, посолить. Варить до готовности курицы. Затем вынуть курочку, луковицу выбросить. Курочку можно использовать в другие блюда или съесть просто так.

На весь экран

# шаг 2/4

Пока варится курица, приготовить фрикадельки. В фарш добавить жареный лук, выдавить через чеснокодавилку чеснок, хорошо перемешать. Сделать фрикадельки. Мне нравятся довольно крупные, величиной с грецкий орех.

На весь экран

# шаг 3/4

Опустить фрикадельки в бульон, добавить морковь, нарезанную колечками. Картофель нарезать брусочками и тоже добавить в суп. Варить до готовности картофеля. За пять минут до конца варки добавить лапшу-паутинку и лавровый лист.

На весь экран

# шаг 4/4

Разлить суп по тарелкам добавить мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рассольник.

Первый раз готовила рассольник и мне очень понравилось :)

Liebe&Любовь

22 июля 2011

Рецепты

Гороховый суп с паприкой

Этот суп родился в моей голове, когда я только-только отказывалась от мяса, он легкий, быстрый и очень вкусный.

Юлия Рудакова

02 мая 2020

Рецепты

Ажабсанда

Это блюдо очень очень ароматное.Очень полезное. Хорошо усваивается организмом. Готовится – на водяной бане. Чтобы приготовить это блюдо возьмите две кастрюли – одну большую, другую –

GulzirA

01 марта 2012

Рецепты

Богатый ароматный перловый суп с говядиной

Горячие супы очень полезны и витаминны. Моя мама мне с детства говорила: "Ешь вареное, горячее, чтобы не болеть желудком". Наши мамочки заботливы и знают, что к чему. Спасибо им огромное и дай Бог им