Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить. Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа. Количество продуктов дано на кастрюлю объемом 4 л.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки90г
    100.00% от дневной нормы
  • Жиры94г
    117.50% от дневной нормы
  • Углеводы141г
    47.00% от дневной нормы
  • Калории1753кКал
    73.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Кастрюлю с курицей поставьте на огонь, дайте закипеть, снимите пену, убавьте огонь. Положите одну луковицу целиком, корень петрушки, посолите. Варите до готовности курицы. Затем выньте курицу, луковицу удалите. Отварную курицу можно использовать в других блюдах или есть просто так.
  • Шаг 1
    Пока варится курица, приготовьте фрикадельки. В фарш добавьте жареный лук, измельченный чеснок, хорошо перемешайте. Сделайте фрикадельки. Мне нравятся крупные — величиной с грецкий орех.
  • Шаг 2
    Опустите фрикадельки в бульон, добавьте морковь, нарезанную кружками. Картофель нарежьте брусочками и тоже добавьте в суп. Варите до готовности картофеля. За 5 минут до конца варки добавьте лапшу-паутинку и лавровый лист.
  • Шаг 3
    Разлейте суп по тарелкам, посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
Оценить538
0

Автор рецепта

СтеллаСтелла,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Виктория Головашевич
    Виктория Головашевич

     Моя мама часто такой готовит👌

    • lara
      lara

       наш супчик!!!heartheartheart

      • Натали М
        Натали М

         Как аппетитно выглядит👌

        • Виктория
          Виктория

           О я тоже такой суп люблю😘😘😘

          • Liza Oliver
            Liza Oliver

             ну это вообще не честно! такой любимый..из детсва, МАМИН!!! только мамин...растрогала....😱😱😘😘😘

            Оставить комментарий