+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

НАЗАД В СССР: суп с фрикадельками на курином бульоне

НАЗАД В СССР: суп с фрикадельками на курином бульоне
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить. ))))) Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Количество продуктов на 4-х литровую кастрюлю:
курица - 1 шт.
репчатый лук -1 шт. (для бульона)
корень петрушки - по вкусу (для бульона)
фарш (свинина + говядина) - 400 г
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубка
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
лапша-паутинка - 100 г
соль, перец, лавровый лист.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Кастрюлю с курицей поставить на огонь, дать закипеть, снять пену, убавить огонь. Добавить луковицу целиком, корень петрушки, посолить. Варить до готовности курицы. Затем вынуть курочку, луковицу выбросить. Курочку можно использовать в другие блюда или съесть просто так.
На весь экран
шаг 2/4
Пока варится курица, приготовить фрикадельки. В фарш добавить жареный лук, выдавить через чеснокодавилку чеснок, хорошо перемешать. Сделать фрикадельки. Мне нравятся довольно крупные, величиной с грецкий орех.
На весь экран
шаг 3/4
Опустить фрикадельки в бульон, добавить морковь, нарезанную колечками. Картофель нарезать брусочками и тоже добавить в суп. Варить до готовности картофеля. За пять минут до конца варки добавить лапшу-паутинку и лавровый лист.
На весь экран
шаг 4/4
Разлить суп по тарелкам добавить мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
7 лет назад

Моя мама часто такой готовит👌

Стелла
Стелла
7 лет назад
Виктория Головашевич,

Это замечательно!👍heart

lara
lara
7 лет назад

наш супчик!!!heartheartheart

Стелла
Стелла
7 лет назад
lara,

Точн, Лариса!pooh_lolСпасибо за голос!heart

lara
lara
7 лет назад
Стелла,

Я сегодня такой приготовила...😱

Стелла
Стелла
7 лет назад
lara,

😀😀😀Здорово!!!

Натали М
Натали М
7 лет назад

Как аппетитно выглядит👌

Стелла
Стелла
7 лет назад
Натали М,

👍👍👍heart

Виктория
Виктория
7 лет назад

О я тоже такой суп люблю😘😘😘

Стелла
Стелла
7 лет назад
Виктория,

Здорово!👍👍👍heart

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

ну это вообще не честно! такой любимый..из детсва, МАМИН!!! только мамин...растрогала....😱😱😘😘😘

Стелла
Стелла
7 лет назад
Liza Oliver,

pooh_lolСпасибо!heartflower

Показать еще комментарии
перейти к шагам