Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

НАЗАД В СССР: суп с фрикадельками на курином бульоне

НАЗАД В СССР: суп с фрикадельками на курином бульоне
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить. ))))) Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Количество продуктов на 4-х литровую кастрюлю:
курица - 1 шт.
репчатый лук -1 шт. (для бульона)
корень петрушки - по вкусу (для бульона)
фарш (свинина + говядина) - 400 г
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубка
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
лапша-паутинка - 100 г
соль, перец, лавровый лист.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Кастрюлю с курицей поставить на огонь, дать закипеть, снять пену, убавить огонь. Добавить луковицу целиком, корень петрушки, посолить. Варить до готовности курицы. Затем вынуть курочку, луковицу выбросить. Курочку можно использовать в другие блюда или съесть просто так.
На весь экран
шаг 2
Пока варится курица, приготовить фрикадельки. В фарш добавить жареный лук, выдавить через чеснокодавилку чеснок, хорошо перемешать. Сделать фрикадельки. Мне нравятся довольно крупные, величиной с грецкий орех.
На весь экран
шаг 3
Опустить фрикадельки в бульон, добавить морковь, нарезанную колечками. Картофель нарезать брусочками и тоже добавить в суп. Варить до готовности картофеля. За пять минут до конца варки добавить лапшу-паутинку и лавровый лист.
На весь экран
шаг 4
Разлить суп по тарелкам добавить мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
30.11.2012 01:20:05

Моя мама часто такой готовит👌

Стелла
Стелла
30.11.2012 06:56:27
Виктория Головашевич,

Это замечательно!👍heart

lara
lara
29.11.2012 23:33:47

наш супчик!!!heartheartheart

Стелла
Стелла
30.11.2012 06:55:59
lara,

Точн, Лариса!pooh_lolСпасибо за голос!heart

lara
lara
30.11.2012 11:42:47
Стелла,

Я сегодня такой приготовила...😱

Стелла
Стелла
30.11.2012 11:48:56
lara,

😀😀😀Здорово!!!

Натали М
Натали М
29.11.2012 13:10:33

Как аппетитно выглядит👌

Стелла
Стелла
29.11.2012 14:50:29
Натали М,

👍👍👍heart

Виктория
Виктория
29.11.2012 11:22:01

О я тоже такой суп люблю😘😘😘

Стелла
Стелла
29.11.2012 11:31:35
Виктория,

Здорово!👍👍👍heart

Liza Oliver
Liza Oliver
29.11.2012 08:48:24

ну это вообще не честно! такой любимый..из детсва, МАМИН!!! только мамин...растрогала....😱😱😘😘😘

Стелла
Стелла
29.11.2012 10:31:38
Liza Oliver,

pooh_lolСпасибо!heartflower

Показать еще комментарии