Назад в СССР: суп из рыбных консервов
Описание рецепта
Когда на полках советских магазинов остались только дорогущий вьетнамский сок манго, трёхлитровые банки маринованных зелёных помидоров и рыбные консервы, нашим мамам пришлось как-то решать продовольственную программу в отдельно взятых семьях. Тогда и появились в нашей семье солянка овощная из квашенной капусты с мясом и очень вкусный суп из рыбных консервов.
Пищевая ценность
- Белки92г102.22% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы81г27.00% от дневной нормы
- Калории1128кКал47.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук, сельдерей и морковь нарезать и обжарить на растительном масле в толстостенной кастрюле.
- Шаг 2
Добавить нарезанный картофель, шафран, лавровый лист и душистый перец. Залить 750 мл воды и варить до готовности овощей.
- Шаг 3
Рыбу из консервов разобрать на небольшие кусочки, удалить косточки и выложить рыбу и жидкость из консервов в суп.
- Шаг 4
Посолить, добавить все специи, измельчённый укроп и варить суп ещё минут 5-7. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Комментарии
11Улыбнуло...Воспоминания нахлынули. Но такой супчик как ваш, не стыдно и в наше время приготовить.😃
Да, было дело! Мы в основном такой суп на даче варили, ну и если некогда было после учёбы возиться долгоpooh_lol
😀Такой суп один из самых любимых в моей семье)))heartТомочка, у тебя очень красивый получился)))
Тата, замечательный суп, тоже дома очень любим, только из лосося готовим, мне родители даже привозили сюда пару баночек, чтобы родину не забывала!😀 Очень красиво получилось у Вас! flowerflowerflower
А я и сейчас иногда варю такой супец))))))))))))) Я еще рис добавляю...