Тарталетки с карамелизированным луком и фетой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Если лук никак не хочет карамелизироваться, добавьте щепотку сахара. Тимьян подойдет и свежий, и сухой, но, чтобы сухие листья тимьяна отдали свой аромат, хорошенько прогрейте их вместе с луком (подойдет также розмарин, мята, базилик или орегано). Вместо песочного можно взять фило или слоеное бездрожжевое тесто.
Пищевая ценность порции
538
кКалл
22%
| Белки | 13 г |
| Жиры | 35 г |
| Углеводы | 45 г |
% от дневной нормы
3 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 упаковка |
| 2 шт. |
| 150 г |
| 2 шт. |
| 7 веточек |
| 125 мл |
| 1 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/10
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2/10
Лук почистить и нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 3/10
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4/10
Тесто раскатать в тонкий пласт и чашкой вырезать из него кружки.
На весь экран
шаг 5/10
Каждый кружок уложить в небольшую формочку для выпечки, сформировав бортики.
На весь экран
шаг 6/10
Яйца вместе со сливками взбить миксером в однородную массу, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 7/10
В сковороду с обжаренным луком добавить листья тимьяна, посолить, поперчить, перемешать и снять с огня.
На весь экран
шаг 8/10
Фету порезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 9/10
В выемки с тестом выложить понемногу обжаренного лука и нарезанной феты, а затем залить яично-сливочной массой так, чтобы она покрыла лук и сыр.
На весь экран
шаг 10/10
Выпекать тарталетки в разогретой духовке 10–12 минут.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
