
Ананасовые хризантемы
Описание рецепта
Это моё собственное сочинение. Получились своего рода пирожные. Сверху-хрустящее нежное тесто,а внутри - сочный плотненький ананас,а вкус корицы оставляет ароматное послевкусие. Превзошло все мои ожидания!!! Рекомендую всё-таки использовать без дрожжевое слоёное тесто. При изготовлении придётся немного повозиться,обматывая ананасы тестом,но поверьте,вы не пожалеете! Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное500г
- вишняпо вкусу
- корицапо вкусу
- яйцо1шт.
- сахарная пудра1ст. л.
- маргаринпо вкусу
- мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры101г126.25% от дневной нормы
- Углеводы218г72.67% от дневной нормы
- Калории1923кКал80.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см на припорошенном мукой столе. Разрезать пласт на полоски шириной около 1 см. Ананасы достать из банки,обсушить на салфетке,обмакнуть с двух сторон в сахарной пудре и оставить минут на десять. Ананасы посыпать с двух сторон корицей и обматать тестом (через отверстие по всей поверхности). В центре из теста положить шарик из оставшегося теста,сделать в центре вмятинку и положить туда вишенку. Смазать взбитым яйцом. Духовку разогреть до 200 градусов.Противень смазать маргарином и положить "хризантемки". Выпекать при 200 градусах около 25-30 минут. Когда остынут,посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы

Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто

Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать



















Комментарии
3спасибо!
Простите но этот рецепт,я лично вычитала из журнала кулинара Александра Селезнёва,Он написал,что это его личное сотворение.Простите кому верить????Мне лично всё равно Ваш,так ваш.
Класс, очень красиво!!!