Славные шоколадные кексы
Описание рецепта
Эти кексы тают во рту...нам они ТАК понравились, что мне пришлось устраивать себе разгрузочный день. Кексы испарились абсолютно внезапно...но оставив о себе приятное воспоминание! Их рецепт я нашла на блоге у одной замечательной девушки Тины, меня соблазнила идея положить фрукт на сырой кекс. После выпечки, тесто поднимается и кексы получаются очень симпатичными!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное100г
- сахар100г
- яйцо3шт.
- йогурт натуральный60г
- мука125г
- какао3ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- яблокипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории168кКал7.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло взбить вместе с сахаром в пышную светлую массу.
- Шаг 1
продолжая взбивать на низкой скорости вводим по 1 яйцу...и кефир
- Шаг 2
просеиваем в эту миску какао...
- Шаг 3
просеиваем муку с разрыхлителем
- Шаг 4
аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой до однородности
- Шаг 5
тесто раскладываем на 3/4 формочек. Я выложила их спец. бумажками ,но это не обязательно. Кексы прекрасно выпекаются и просто в обычных формах.
- Шаг 6
Яблоко или грушу режем на тоненькие ломтики
- Шаг 7
укладываем их на тесто, можно воткнуть на половину. Выпекаем 25-30 минут при 190 градусах.