+ 1000
+ 1000

Пудинг из цветной капусты

Пудинг из цветной капусты
Пудинг из цветной капусты
Пудинг из цветной капусты
Пудинг из цветной капусты
Пудинг из цветной капусты
Пудинг из цветной капусты
Пудинг из цветной капусты
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Я очень люблю цветную капусту. Это блюдо весьма лёгкое, как в плане приготовления, так и по восприятию для желудка. Иногда хочется не долго заморачиваться, при этом вкусно позавтракать или поужинать. Прекрасно подойдёт и для деток. Полезная цветная капуста в удачном сочетании!
Ингредиенты

250 г цветной капусты (чистого веса соцветий)
1 яйцо
2 ст.л. длиннозёрного риса
1 ст.л. сливочного масла
50 г молока
30 г сыра твёрдых сортов
Соль, молотый черный перец по вкусу
Любимые травки (по желанию)

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности, он должен быть рассыпчатым.
Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности, он должен быть рассыпчатым.
На весь экран
шаг 2/9
Цветную капусту разбираем на соцветия, моем, варим в течение 10 минут в слегка подсоленной воде. Примерно 1/3 часть капусты мелко шинкуем.
Цветную капусту разбираем на соцветия, моем, варим в течение 10 минут в слегка подсоленной воде. Примерно 1/3 часть капусты мелко шинкуем.
На весь экран
шаг 3/9
Остальную капусту пюрируем.
Остальную капусту пюрируем.
На весь экран
шаг 4/9
Соединяем капусту, рис, желток, молоко, растопленное сливочное масло. Солим, перчим по вкусу. По желанию и по вкусу добавляем травки.
Соединяем капусту, рис, желток, молоко, растопленное сливочное масло. Солим, перчим по вкусу. По желанию и по вкусу добавляем травки.
На весь экран
шаг 5/9
Отдельно взбиваем белок в крепкую пену. Вводим в общую массу.
Отдельно взбиваем белок в крепкую пену. Вводим в общую массу.
На весь экран
шаг 6/9
Форму или блюдо для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем массу в форму.
Форму или блюдо для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем массу в форму.
На весь экран
шаг 7/9
Сверху посыпаем натёртым сыром.
Сверху посыпаем натёртым сыром.
На весь экран
шаг 8/9
Запекаем при 190С 25 минут.
Запекаем при 190С 25 минут.
На весь экран
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 58
Отправить
Лилия Я.
Лилия Я.
2 года назад

Спасибо за интересный рецепт.Он меня как-то сразу"зацепил".На одном дыхании и приготовился,и съелся.Был одобрен даже моими маленькими мужичками.Только не получился такимвысоким как у Вас.Но было нежненько-необычненько😌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
2 года назад
Лилия Я.,

очень здОрово получилось, я очень рада!!☺ Спасибо огромное за отчет и фото😍 Приятно, что угодила с рецептом😇

Дарья
Дарья
4 года назад

Очень вкусно, быстро и полезно! Спасибо, рецепт забираю в копилочку.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
4 года назад
Дарья,

Дашенька, мне так приятно!!!😇 Спасибо огромное за доверие, отзыв и за фото😘 Готовь на здоровье💐

hey.life
hey.life
7 лет назад

Спасибо большое за рецепт пудинга )))Приготовила😊 ,получилось очень вкусно 😌💐)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
hey.life,

Я очень рада!😃 Большое спасибо за Ваш отзыв!😊🌻

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

😀Танюш, еще наверно две недели назад сделала этот пудинг, и тут обнаружила, что не отчиталась)))😱 Очень вкусно, и что радует понравилось детям, а им сама понимаешь, капустой угодить сложно))) так что спасибо за рецепт, все легко и просто, а главное полезно. Фото добавила)))😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Elen@Lat,

Леночка, спасибо тебе, дорогая!😘😘😘 Я рада, что всем понравилось, особенно деткам!😀heart Фото очень красивые и посуда мне понравилась!😀 Спасибо, что не забываешь!!!heartheartheart

viktory
viktory
7 лет назад

Танюшка готовила капустку вчера на ужин 😱 получилось вкусненькооо 👌 прости сфоткать забыла 😱 мои детки немного затуркали меня, решили тебя поддержать и поболеть немногоpooh_lolpooh_lol Танюш, а можно такой же пудинг сделать но с брюссельской капустой? flowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
viktory,

Викуль, болеть никак нельзя, выздоравливайте!!!!😘😘😘 Спасибо тебе за отчёт, я рада, что понравилось!heart Думаю, можно с брюссельской, тогда к ней можно что-то ещё добавить с чем она сочетается, например, луковичку или ещё чего, будет вкусней!😀

Показать еще комментарии