Творожный пирог с маком
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хрустящее тесто, нежная творожная прослойка и много, много мака....Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- разрыхлитель0.3ч. л.
- яйцо1шт.
- масло сливочное125г
- сахар65г
- мак200г
- творог500упаковка
- лимонная цедра1шт.
- лимонный сок2ч. л.
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки16773г18636.67% от дневной нормы
- Жиры9214г11517.50% от дневной нормы
- Углеводы2247г749.00% от дневной нормы
- Калории162195кКал6758.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Светуля
Светуля
Светуля
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром яйцо, муку, просеянную с разрыхлителем. Замесить тесто и поставить минимум на 30 минут в холодильник. - Шаг 1
Мак залить горячей водой на 20 минут. Откинуть на дуршлаг. - Шаг 2
Начинка: Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром и соединить с творогом, лимонным соком, цедрой, яйцами, мукой. Хорошо перемешать. - Шаг 3
Яичный желток взбить вилкой и отставить в сторону. - Шаг 4
Дно разъёмной формы смазать оливковым маслом и выложить тесто, сделав бортик высотой 3 - 4 см. - Шаг 5
На тесто выложить слой мака... - Шаг 6
затем творожную начинку. - Шаг 7
Выпекать в разогретой до 175° С духовке около 60 - 70 минут. За 10 минут до конца выпекания смазать пирог яичным желтком. Пирог остудить в форме. Приятного аппетита:)
Оценить557
0