Салат "гавайский микс"
Описание рецепта
Все, кто бывал на Гаваях, утверждают, что рай на земле именно там! Попробовав этот салат, вы почти в это поверите.))))) Легкий освежающий салатик со вкусом лета! Рецепт из книги Гастронома.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо1шт.
- яблоки1шт.
- сок лайма1мл
- йогурт натуральный2ст. л.
- сахар коричневый1щепотка
- соль морскаяпо вкусу
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории155кКал6.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отожмите из двух мандаринов сок. Смешайте его с йогуртом, солью, сахаром и перцем по вкусу. Оставшиеся мандарины очистите и нарежьте пластинками.
- Шаг 1
Креветки отварите в чуть подсоленой воде 3 мин. Дайте слегка остыть, затем удалите панцири и темную кишечную вену.
- Шаг 2
Авокадо очистите и нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните соком лайма.
- Шаг 3
Яблоко нарежьте тонкими дольками, сбрызните оставшимся соком лайма.
- Шаг 4
Сельдерей нашинкуйте небольшими кусочками.
- Шаг 5
Смешайте в салатнице все ингредиенты, полейте приготовленной заправкой и поставьте в холодильник до подачи на стол. Или можете выложить ингредиенты секторами на тарелке, а заправку подать отдельно.