Суп "Гуляш" по-баварски

Лук и чеснок мелко порубить.

Мясо нарезать мелкой стружкой, очистив его от жил, жира, плёнок...

Лук, чеснок потушить на масле до прозрачности, добавить мясо и томатную пасту, потушить всё около 5 мин.

Помидоры нарезать мелким кубиком, добавить к мясу.

Залить бульоном, доводя до кипения снять шом.

Добавить специи (сладкая паприка - королева бала, поэтому её точное количество, остальное по вкусу). Варить суп до готовности мяса.

Красную и зелёную паприку нарезать соломкой,

Добавить в суп, довести до готовности. Заварить суп разведённой в воде мукой, довести до кипения.

Подготовить посуду.... из буханки выбрав мякиш, оставив неповреждённую корочку.