Цыпленок по-южному
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Я предлагаю нам погрузится в атмосферу Американского юга и приготовить очень популярное в штатах блюдо - цыпленка по-южному с соусом Табаско.
Подробно тут:http://www.povarenok.ru/recipes/show/70047/,
Ингредиенты
Курица (около 1кг.) — 1 шт
Томатная паста — 100 мл
Уксус (красный винный) — 30 мл
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Горчица (дижонская) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Табаско — 1 ч. л.
Розмарин — 10 г
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для этого нам понадобится небольшая курица весом около 1кг.
На весь экран
шаг 2
Приступаем к приготовлению маринада - нам нужна томатная паста, добавляем к ней мелко порезанный чеснок и красный винный уксус.
На весь экран
шаг 3
Немного Табаско и коричневый сахар, если Вы любите острое мясо, то стоит увеличить количество соуса.
На весь экран
шаг 4
Немного дижонской горчицы, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
Берем нашу курочку и распределяем по ней маринад. Добавляем веточки розмарина и отправляем в холодильник минимум на 1 час.
Здесь зоркий глаз заметит, что курица в начале рецепта и на этом фото отличаются друг от друга. Все верно, просто это блюдо я готовила дважды, т. к. первый раз я поставила ее в духовку и отправилась с малышкой в парк, дав мужу наказ внимательно следить, чтобы она не подгорела. Он следил! К нашему возвращению корочка стала прекрасного черного цвета, поэтому готовила еще раз и не жалею об этом!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
какая красотка у тебя Танюша!! и обувь у нее очень стильная!!👍👍👍pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Славная курочка :), спасибо за рецепт Танечка.
Точно южанин! Такой загар только на солнце ярком! К лицу!!!!👍flowerflowerflower
Красивая цыпа, очень аппетитная!😀😀😀
😋😋😋😋vkusnjatinaaa