+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина на листьях салата
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
16960
0
Свинина с корицей и горчицей
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
22
44262
8
Реклама
Реклама

Запеченная свинина с хрустящей корочкой на подушке из овощей

Запеченная свинина с хрустящей корочкой на подушке из овощей
Запеченная свинина с хрустящей корочкой на подушке из овощей
Запеченная свинина с хрустящей корочкой на подушке из овощей
49599 ed4 square100
Запеченная свинина с хрустящей корочкой на подушке из овощей
Запеченная свинина с хрустящей корочкой на подушке из овощей
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мясо запекала в духовке, первые 45 мин. под фольгой, чтоб не подгорело, потом открытым, примерно ещё 45 мин, чтоб подрумянилось. Овощи люблю подавать в качестве гарнира, но можно приготовить из овощей соус, если в процессе запекания подливать водички, или белого вина, или светлого пива, перетереть всё вместе через сито, добавить сливки.... Приятного аппетита!!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Свинина 1 кг ( со шкурой )
сельдерей корневой
сельдерей стволовой
морковь 2 шт
лук шалот 5 шт
чеснок 5 зубчиков
соль, перец
тмин
красный перец
оливковое масло
тимьян, розмарин

Вам также пригодится
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
512 руб.
Колотушка для мяса с металлом, круглая.
728 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
671 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
387 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
611 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
K2213214 Поварской нож 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1399 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
356 руб.
Домашняя кухня Специи для мяса
43 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
996 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Овощи очистить, порезать, сложить в противень, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом, добавить травки.
Овощи очистить, порезать, сложить в противень, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом, добавить травки.
На весь экран
шаг 2
Мясо надрезать ромбами по шкуре, натереть солью, перцем, посыпать тмином и красным перцем горошком. Запекать в духовку при температуре 200 °.
Мясо надрезать ромбами по шкуре, натереть солью, перцем, посыпать тмином и красным перцем горошком. Запекать в духовку при температуре 200 °.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Натали М
Натали М
19.12.2012 17:26:11

Ну не могу я пройти мимо вкусного мяса👌pooh_lol

vicky
vicky
19.12.2012 19:16:41
Натали М,

да и я не могу, особенно если это мясо с картошкой !! но из за вечной диеты приходится заменять её овощами...pooh_lol 👍

ВикторияS
ВикторияS
19.12.2012 13:44:52

Очень вкусное аппетитное мяско!👌flowerflowerflower

tatyana
tatyana
19.12.2012 10:56:38

Ароматно! 5!!!flowerflowerflower

Апрель
Апрель
19.12.2012 01:18:13

оч.вкусно😀

Надежда
Надежда
19.12.2012 00:12:38

Аппетитное мяско!pooh_lol👌👌flower