Горячий шоколадный кекс

Горячий шоколадный кекс

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Из книги "100 рецептов стройности". На порцию (100 г) — 185 ккал. Белки — 5 г; углеводы — 21 г; жиры — 5 г; насыщенные жиры — 1 г. Комментарий диетолога: Обратите внимание: мы рекомендуем отказаться от традиционного в данном рецепте ингредиента — сливочного масла. При этом вкусовые качества практически не меняются. А для уменьшения содержания сахара и калорийности блюда в целом для приготовления соуса мы используем заварной крем с малым количеством шоколада.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки26г
    28.89% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы101г
    33.67% от дневной нормы
  • Калории765кКал
    31.87% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Разогрейте духовку до 170 °С. Смажьте маслом 6 формочек для кексов.
  • Шаг 1
    Насыпьте в миску какао-порошок, добавьте остальные сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Сделайте небольшое углубление в центре полученной смеси.
  • Шаг 2
    Взбейте вместе молоко, яйцо и масло. Влейте полученную смесь в углубление в смеси сухих ингредиентов. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. Разложите по формочкам для кексов и запекайте 15 минут, пока тесто не поднимется, а кексы не затвердеют.
  • Шаг 3
    В кастрюле разогрейте шоколадный крем, добавьте шоколад и, хорошо помешивая, оставьте на плите до образования однородной массы. Разложите кексы по тарелочкам и полейте кремом.
Оценить535
0

Автор рецепта

Ggronasty,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Heryvim
    Heryvim

     если быв побольше сахара - было бы вкусно))) сегодня сделаю его с увеличенным количеством сахара ))

    • Ольчик :)
      Ольчик :)

       Очень аппетитный кекс!!!flower

      • Julia Z
        Julia Z

         👌flower

        • Cheer Nika
          Cheer Nika

           С дебютом,тёзка!😀flowerflowerflower Замечательный кекс и фотографии!👌👌👌

          • Софья79
            Софья79

             Очень люблю выпечку с шоколадом, как аппетитно он стекает с Вашего кекса... мммм!!!

            Оставить комментарий