Салат "пикантный"
Описание рецепта
Запеченная тыква вкусна и сама по себе, и очень гармонично вписывается в салаты.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе200г
- тыква200ст. л.
- чернослив120г
- огурцы маринованные4шт.
- имбирь1ч. л.
- перец чили молотыйпо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы102г34.00% от дневной нормы
- Калории468кКал19.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Натали*Лали
Шаги рецепта
- Подготовка
Тыкву порезать толстыми ломтиками, положить на противень, смазать оливковым маслом и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течении 50 мин. Охладить. Я запекла сразу много тыквы, она печеная очень вкусная, можно и просто так кушать. - Шаг 1
Отваренное куриное филе, запеченную тыкву и чернослив порезать кусочками, приблизительно одной величины. Чернослив предварительно замочить на 5 мин. в горячей воде. - Шаг 2
Мелко порезать лук и корнишоны. - Шаг 3
Майонез смешать с натертым имбирем, перцем чили. - Шаг 4
Сложить в миску филе, тыкву, чернослив, лук и корнишоны, добавить соус, мелко порезанную петрушку, перемешать, посолить по вкусу. - Шаг 5
При подаче посыпать мелко порезанным зеленым луком и петрушкой. Приятного аппетита!
Комментарии
13Людмила,мне очень понравился салатик!Я люблю тыкву,теперь пробую добавлять в салаты.💗🌺🌺🌺🌺🌺
Людмила, салат очень интересный!! Жаль мои тыкву не очень жалуют!flowerflowerflower
👌😋😋😋flower
У Вас уже огромная копилка салатов! Пополню и свою! Спасибо!😀flowerflowerflower
Людмилочка! По-моему, это вторая серия. Это уже банкет на Титанике! А может, гранд гала?