Спецпроекты:
Планета Здоровья
SOLGAR
Кухни Мария
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Мастерская кухонной мебели
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяSOLGARКухни Мария
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Подборки Энциклопедия Кулинарный календарь
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 июня
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Кулинарные битвы
Пользователи
 
Еще
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяSOLGARКухни Мария
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Подборки Энциклопедия Кулинарный календарь
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 июня
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Меню на неделю
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Кулинарные битвы
Пользователи
 
Еще
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Норвежский кекс с кардамоном
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Норвежский кекс с кардамоном

Норвежский кекс с кардамоном
Норвежский кекс с кардамоном
Норвежский кекс с кардамоном
Норвежский кекс с кардамоном
Норвежский кекс с кардамоном
Норвежский кекс с кардамоном
Норвежский кекс с кардамоном
Норвежский кекс с кардамоном
Норвежский кекс с кардамоном
Маргарита Бузова
4
48
10
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт этого кекса привлек меня моментально! Во-первых, потому что он норвежский (а я люблю все, что связано с этой замечательной страной), во-вторых, очень красочный и яркий, ну а в-третьих, мне он показался очень интересным! Еще он готовится просто, а получается очень вкусно! И мне кажется, что в нем удачное сочетание дрожжевого теста, цукатов и кардамона. Лучше этот кекс есть в день выпечки, пока мякиш еще более нежный, но на завтра тоже будет вкусно!
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
На 1 кекс (в рецепте было указано на 2):
375 г муки
150 мл молока + 2 ст. л. для смазывания
100 г цукатов ( у меня ананас и клюква)
50 г сахарной пудры+ 50 г для присыпки
35 мл растительного масла
35 мл воды
4 г сухих дрожжей
щепотка соли
2-3 шт. кардамона (измельчить)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Просеять в миску 200 г муки, добавить дрожжи (у меня пакетик 11 г, который рассчитан на 1 кг муки, а для 375 г нужно чуть меньше половины пакетика, где-то 4 г), 50 г сахарной пудры, щепотку соли и молотый кардамон. Перемешать.
Просеять в миску 200 г муки, добавить дрожжи (у меня пакетик 11 г, который рассчитан на 1 кг муки, а для 375 г нужно чуть меньше половины пакетика, где-то 4 г), 50 г сахарной пудры, щепотку соли и молотый кардамон. Перемешать.
На весь экран
В глубокой миске соединить растительное масло, воду и 150 мл молока (я его еще слегка подогрела, чтобы дрожжи быстрее заработали).
В глубокой миске соединить растительное масло, воду и 150 мл молока (я его еще слегка подогрела, чтобы дрожжи быстрее заработали).
На весь экран
Ввести сухие ингредиенты и перемешать.
Ввести сухие ингредиенты и перемешать.
На весь экран
Добавить цукаты (тесто сразу становится очень веселым и ярким, а настроение моментально улучшается) и постепенно всыпать оставшуюся муку (175 г).
Добавить цукаты (тесто сразу становится очень веселым и ярким, а настроение моментально улучшается) и постепенно всыпать оставшуюся муку (175 г).
На весь экран
Вымесить руками однородное и гладкое тесто. Оставить подходить в теплом месте 1 ч 20 мин., накрыв полотенцем или крышкой.
Вымесить руками однородное и гладкое тесто. Оставить подходить в теплом месте 1 ч 20 мин., накрыв полотенцем или крышкой.
На весь экран
Вот какое получилось тесто через 1 ч 20 мин. Оно должно вдвое увеличиться в объеме.
Вот какое получилось тесто через 1 ч 20 мин. Оно должно вдвое увеличиться в объеме.
На весь экран
Смазать маслом прямоугольную форму для выпечки. Слегка подогреть оставшиеся 2 ст. л. молока. Тесто выложить в форму, равномерно распределить и смазать теплым молоком. Оставить подходить на 45 минут, накрыв полотенцем.
Смазать маслом прямоугольную форму для выпечки. Слегка подогреть оставшиеся 2 ст. л. молока. Тесто выложить в форму, равномерно распределить и смазать теплым молоком. Оставить подходить на 45 минут, накрыв полотенцем.
На весь экран
Разогреть духовку до 170 градусов и выпекать кекс 40 мин. Готовому кексу дать слегка остыть в форме, затем вынуть и положить на блюдо. Оставить до полного остывания и присыпать сахарной пудрой.
Разогреть духовку до 170 градусов и выпекать кекс 40 мин. Готовому кексу дать слегка остыть в форме, затем вынуть и положить на блюдо. Оставить до полного остывания и присыпать сахарной пудрой.
На весь экран
Вот такой получился красавец. Приятного аппетита!
Вот такой получился красавец. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Осенний кекс с грушами и шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Осенний кекс с грушами и шоколадом

Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно

Юлия Высоцкая
49
14368
1
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Elena @vin_tage_cat
Elena @vin_tage_cat
Lana V.
Lana V.
Туся
Туся
Теги рецепта
выпечкакексы, маффиныпростые рецепты на каждый деньвыпекать, запекатьскандинавская кухня
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
60 минут
36
Венера
Летние кексы с вишней на сыворотке
5.0
40 минут
Юлия Высоцкая
Ореховые кексы в глазури из джема
5.0
101
Elen@Lat
Лимонные маффины с курдом и меренгой
5.0
30 минут
1
@krisstinii
Шоколадное печенье «Брауни»
5.0
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 48
Отправить
gulym_77
gulym_77
3 года назад

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 нет слооооов!Спасибо за рецепт!

Надежда
Надежда
9 лет назад

Прекрасный кекс,Рита!Фото очень красивые!👌👌heartflower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
9 лет назад
Надежда,

Спасибо большое, Надежда!👍flowerflower

Ксения Волянская
Ксения Волянская
9 лет назад

Шикарный кекс, 😀 забираю себе pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
9 лет назад
Ксения Волянская,

Очень приятно,Ксения! Спасибо!👍 Пеките-он Вам точно понравится!👌👌

Светлана S
Светлана S
9 лет назад

Вкусный зимний кекс!!!👌👌flowerflowerflower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
9 лет назад
Светлана S,

Спасибо, Света!) Мне тоже кажется, что он для зимы очень подходит!👌👌

Ла Ванда
Ла Ванда
9 лет назад

Ритуль, нежнейший кекс)))) Очень аппетитный)))))))) И фото бесподобные!!!😘

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
9 лет назад
Ла Ванда,

Спасибо,Викуля!👍heartheart

Показать еще комментарии
О проектеРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроекты
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Yandex Zen
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Высоцкая Life
Кулинарная студия
Кулинарные путешествия
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2022 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.