Салат с голубым сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Из случившегося "стратегического" запаса листовых салатов приходится сочинять что-то на ходу. Ну, и люблю я лёгкие, сочно-хрустяще-остренькие салатики без майонеза.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грейпфруты розовые1шт.
- авокадо1шт.
- сыр голубой55г
- горчица дижонская2ч. л.
- грейпфрутыпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры68г85.00% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории831кКал34.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Листья салата помыть,обсушить порвать руками. С грейпфрута срезать кожуру до сочной мякоти, разделить на дольки без белых перепонок. Сок сохранить для заправки.
- Шаг 1
Очистить авокадо от кожуры и косточки, крупно нарезать. Сыр нарезать кусочками.
- Шаг 2
Смешать аккуратно все компоненты, добавить кедровые орехи.
- Шаг 3
Собранный сок грейпфрута взбить с остальными ингредиентами заправки и полить салат.
Оценить549
0