+ 1000
+ 1000

Салат с кальмаром

Салат с кальмаром
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт очень простой, но на ужин подать очень вкусно, хотя можно и не только на ужин!
Ингредиенты

на одну порцию:
кальмар,
1 яйцо,
небольшой свежий огурец,
сок лимона,
свежемолотый розовый перец
Заправка:
майонез (я делала с домашним майонезом с добавлением анчоусов, но при желании можно заменить майонезом из магазина).

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Кальмар очистить от пленок и внутренностей.
На весь экран
шаг 2/5
отварить яйцо вкрутую
На весь экран
шаг 3/5
Кальмар опустить в кипяток (солить воду из расчета 10 г соли на литр) и отключить газ, накрыть крышкой - всё, через 10 минут кальмар готов.
На весь экран
шаг 4/5
сделать классический домашний майонез с добавлением в конце анчоуса.
На весь экран
шаг 5/5
свежий огурец нарезать соломкой не очень мелкой. Яйцо так же соломкой. Отварной кальмар нарезать тонкой стружкой и добавить сок лимона. Смешать кальмар, яйцо и огурец добавить майонез и подавать.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад

Легкий салат по калориям и вкусный. Люблю кальмары в салатах.

Екатерина
Екатерина
7 лет назад

Кальмар брала целый (с головой) щупальца как раз пригодилась для украшения. И так на каждую порцию кальмар и щупальца😀😘

Екатерина
Екатерина
7 лет назад

Спасибо, девочки, я старалась👍👍👍

Luttti
Luttti
7 лет назад

Екатерина, интересный рецепт с кальмаром! Очень здорово, что прям с расчетом на человека! Можно попробовать также красиво оформить как у Вас и подать индивидуально!👍flowerflowerflower

Софья79
Софья79
7 лет назад

Очень красивый салат, Екатерина, у Вас получился, вид сверху напоминает ананас, а сбоку заморскую рыбу!!!flowerflowerflower

Показать еще комментарии